旅行中、散々飲んで食べておいてさて、ダイエット、というのも何なんですが・・・。
以前から「日本人には昔から伝わる発酵食品がいいらしい」
というのが気になっていて、お取り寄せしたものが一つ（これは後日紹介）
意外にも美味しくて毎日頂いているものがあります。
それからいつも遊びに行くサイトさんで見ていてとても美味しそうで、
私にも出来るんだろうか？
とまたしてもお取り寄せしてチャレンジしてみたのがこちら。
「ぬか漬け」でございます。
しかもこれはかき混ぜが毎日じゃなくても1週間に一度でもいい！
とのことだったので飽きっぽい私にも出来るかな？
とチャレンジしたところ・・・ウ、ウンマイ
ぬか漬け食べたの、何年ぶりだろう～！！
調子に乗って毎日色んな野菜を漬けてみる。
初心者なので大根やニンジンや茄子あたりがメイン。
毎日野菜売り場で「ナニが漬けられるかな～♪」という目で野菜を見るのも楽しい。
そんな時、ヒラメキが
どうせぐにゃぐにゃになるんだろうけどな～、まいっか。
と漬けてみた「オクラ」が予想に反してもシャキシャキでうんま～～い！！
新発見だ～～～！
やっぱり日本人だもの、日本食でしょう！
天然の発酵食品＆野菜で（塩分は無視）美味しくて、
カロリー控えめで痩せられたらなおよし！
と、（そんな解りきっている事にさも今気付いたようなフリをするのが私流ダイエット♪）
調子に乗ってしばらくハマりそうです。
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買ったのはこちら↓
美味しいんだからいいよね～
