カラダよろこぶろぐ

山の記録と日々の話

秋の味覚2010

2010-10-03 | イワテケン

今夜の夕食、秋満載 




週二回来てくれる会津の直販店で買った栗と、
オクラ、しいたけ、ミョウガ(我が家の庭で収穫)の天ぷら。
猛暑で品薄の「ダンナ実家捕りプチ松茸焼き(全長約5センチ)」に自家製柚子を絞って。



〆はやっぱり羽釜で炊いた松茸ご飯。


今年もごちそうさまでした!!

ダイエットは明日から・・・



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8 コメント

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お~! (矢車草)
2010-10-04 18:17:33
cyu2さん、こんばんは☆

なんて美味しそうなの~!
秋の味覚満載ですねん。
まつたけご飯なんてもう随分作ってなくてよ・・・。

自家製のみょうが・・・私が子供の頃はあったんだけどなぁ。
天ぷらってそれで全部?
私が作ると二人では食べきれないほどの量になってしまうんだけど。
自家製柚子・・・羨ましい限りです。

松茸ご飯は無理だけど、
栗ご飯くらい作ろうかなぁ。

cyu2さん、細いんだもん、ダイエット必要ないでしょう?
涼しくていい季節ですね(^_-)-☆
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じゅるじゅる・・・。 (ヒサ)
2010-10-04 19:49:33
マ・ツ・タ・ケ・・・。

週末、所用で信州に行きました。
立ち寄った農産物の直売所に並ぶマツタケも小さめでした。
直売所のオジサンが「天然モノは育ちが悪くてね。本当はもう少し採るのを待った方がいいんだけど、いま採らなきゃ、不作の今年は他の誰かに採られちゃうと思ってねぇ」と言ってました。
気持はわかります。
でも、私も待ってるからオジサンも育つのを待って! と思いました。
あっ、どちらにしろ、我が家には手が出ませんけど・・・。

土瓶蒸しが食べたい・・・。
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矢車草さん (cyu2)
2010-10-04 21:59:07
天ぷら?
あ、いつもはあれの3倍くらいあります(笑)
昨日はほかにもっと食べなきゃいけないものがあって(写ってないね)
でも新鮮野菜が手に入ったので天ぷらにしたくて、
控えめにしたの。
これでも十分食べすぎだけどね

栗ご飯!いいね~~!
でもそっちのほうが手間かかるよね・・・

ダイエットはマジメにスイッチ入りました!
この時期いつも太るんです。
で、冬は太ったまま越して、春から初夏にかけて又戻る予定なんですが、
最近だんだん戻らなくなってきてね・・・
ブーツが履けなくなる恐れがあるので(笑)

あと2kg痩せたら「山スカ」履こうかな~~って言ったら、
ダンナに年齢でNGと言われた。
ごもっともだけど・・・
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ヒサさん (cyu2)
2010-10-04 22:03:27
信州、いい響きです。
そういえば今キャンペーン中ですよね?
リンゴかぶったゆるきゃらがあちらこちらに・・・

>直売所のオジサンが「天然モノは育ちが悪くてね。本当はもう少し採るのを待った方がいいんだけど、いま採らなきゃ、不作の今年は他の誰かに採られちゃうと思ってねぇ」と言ってました。
気持はわかります。

あ、ホントに、その通りなんですよ。
結局、取れるの知ってる人たちが他人の山とかそんなの関係なく採りに来るでしょ?
だから早い者勝ちみたいになるようですよ。
だから小さくても採らなければならないんです。
大きい方がやっぱり歯ごたえも香りもいいけどね~~。
ヘッデンつけて一日中見張っているわけにも行かないし(笑)

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おっ!今年もきたー^^ (かわみん)
2010-10-05 11:21:50
今年も松茸来ましたね~~♪

実は昨日、大船の商店街(超ローカルな話でごめん)の激安八百屋さんで
『岩手産 松茸』が売ってたんですよ。
お値段は千円位だったかなぁ?驚きの安さだったんですけども
『えっとー、コレ、シメジ?』
と言うほど細くて小さかったのです。
隣にあるエリンギ大の韓国産松茸の立派な大きさを見ちゃうと
ちょっぴり悲しくなったのでした。
あ、なんだか話が反れていったけど
要は「岩手産松茸」を見て、ご主人の実家の裏山で
今年も採れたかなぁ?と思った
ってことを言いたかったのだw(説明ながすぎっ)

松茸ご飯、美味しそうです。
栗おこわはしょちゅう食べてますよ、うち。
あっ、栗ご飯の素を使ってね(笑)

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かわみんさん (cyu2)
2010-10-05 20:33:36
こんばんは~!

あははは、大船商店街、なんか思い出します、小学生の頃。叔母に連れたられて行ったなぁ。
いいじゃないですか~商店街って今、貴重ですよ。
てか、私も休日は地元商店街ですけどね、お買い物。

お盆に帰った時、今年は猛暑だったでしょ?
一応取りに山に入ったのですが、ひとつもありませんでした。
暑すぎ&雨不足で。多分。だから心配でした。
地元の人たちはもっと心配だったでしょうけど、
今年も取れてよかったです。
本来の時期に戻ったのかもしれませんけどね~あ、ちょっと遅いかな?
岩手に足を向けて寝れません(笑)

栗ご飯の素?そーいうのがあるのね?
今度見てみよう♪


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Unknown (みさわ)
2010-10-10 22:16:43
そういや今年は一度マツタケご飯を食べただけで、全然マツタケ食べてません…
うちのほうでは今年は豊作らしいのですがね(;´∀`)

ちなみにマツタケ、てんぷらで食べても美味しいですよ!
お勧めです(-´▽`-)
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みさわさん (cyu2)
2010-10-11 21:43:35
そうですね~、この時点では不作だったのですが、
この後一気に取れ始めたようで・・・豊作に(笑)
一気に取れすぎると値が下がるので、なかなか難しいですね。

あ!そうでしたね、天ぷら。
なんだか天ぷらにするのがもったいなくて(?)
今年も試しそこないました・・・
天ぷら分、とって置けばよかった・・・
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