大好きな山菜ももう時期的に終わりですが、
採れ立て山菜を会津若松の農家から購入するチャンス到来。
上から野ウド・野ふき・野セリちゃん。
なんて色鮮やかな緑なんでしょうね、山の恵みに感謝
（画像美味しそうじゃなくてスイマセン、でも美味しいです・笑）
そして夕ご飯の食卓へ。
ウドの茎は酢味噌、穂先は天ぷら、野セリは卵とじに。
今宵も美味しく頂きましたとさ
じゃんじゃん。大好きな山菜ももう時期的に終わりですが、
採れ立て山菜を会津若松の農家から購入するチャンス到来。
上から野ウド・野ふき・野セリちゃん。
なんて色鮮やかな緑なんでしょうね、山の恵みに感謝
（画像美味しそうじゃなくてスイマセン、でも美味しいです・笑）
そして夕ご飯の食卓へ。
ウドの茎は酢味噌、穂先は天ぷら、野セリは卵とじに。
今宵も美味しく頂きましたとさ
じゃんじゃん。
山の幸ってどうしてこんなに惹かれるんでしょうか！
プレモルの秘密も聞いちゃったし(笑)
今夜は何を飲みたいって結婚当時は相棒に
聞いていたような・・・
最近は私の好みに合わせなてもらってます
野セリの卵とじに胸キュンです
セリの卵とじは農家の方のオススメの料理法だったのです。試してみたらとても美味しかったので今年はよく作っています。
いままで鍋料理とかにしか使ったことがなかったのに。
でも私、上手にとじられないので・・・画像の通りお粗末な一品になってしまうのです^_^;
プレモルの秘密ってなんだっけ？って思ったらあの話でしたか。
あれはトップシークレットですのでよろしく
そしてオールフリーが♪
それにしても、cyu2さんはじめ先日お会いした皆様、料理がとても上手で羨ましいとともに、自分もやってみたい！と思いました。
山菜料理、天ぷら、 うーん、ヨダレがでます
＞そしてオールフリーが♪
アハハ。さりげなく余韻、そういうことです（笑）
いえいえ。私はちっとも料理上手ではないのです。
オサレなものなんて全然作れないし。
和食ならなんとか、なだけでして・・・でも魚はさばけません。
毎日が時間との戦いなので、簡単料理しかできないのです。
昔は休みの日に凝った料理も作りましたが、
もう愛情が薄れたので（笑）作らなくなりましたねー。
DiDiさんはそのうち作らなければならない状況になっちゃいますよ
土曜日はありがとうございました。
ちょっとだけのレポがあるかなと思ってましたが
さすがに cyu2さん、ちょっとひねってますね(^^)
ウドはやっぱりそんなふうに食べるんですね。
セリの卵とじってしたことないけど、来年はやってみようかしら♪
我が家は当然和食党
だって老人世帯ですもの (^^;)
しかも昨日、会津に行ったのに下山が遅くて直売所が
しまってて山菜買えなかったです～。
もう口の中がウドの味になってるのに！
食べた～い！
いやいや、ひねりも何も、画像がないんです（笑）
ほとんど撮ってなかったんですね・・・困りました。
なんとか完成させないと・・・
ウチも高齢の母がおりますので老人食ですよー（笑）
自分で作れないものは外に食べに行く、です。
セリの卵とじってこの辺では知られてないですよね？
とてもあうので冬にでも試してみてください♪
はなねこさんはお料理上手なのでキレイにできそうでいいなー。
お、予定通り会津駒行かれたんですね、羨ましい！
どうでしたか～？天気も良かったのではないですか？
またレポ、楽しみにしてますね♪
そういえば四阿屋山、ほぼ同じくらいの時期に行ってたんですねー。
でもくっきーさんが行った時は雪一杯でしたね。
私達は鎖場から行きましたー。私が危うく登れないところでした（笑）
あの急斜面は私が行った時も雪のこてって怖かったです。
＞もう口の中がウドの味になってるのに！
あはは～解ります(*^_^*)でも残念でしたね。
お蕎麦とウドの組み合わせも好きですよー。
ご主人のお蕎麦、食べてみたいです★
いいですねー。
ウドもセリも大好きです。
ああ。。。喉が渇いてきた・・・・笑
そろそろ大好きな山菜も終わりかと思うと寂しいですね・・・
春が来るのが待ち遠しいのは、山菜を食べれるからでして。
次はお楽しみは秋の味覚かな？
ああ。。。食べること＆飲むことばっかし・・・笑