モンドルキリのお酒

　モンドルキリの変わったお酒の話です。写真のような甕を売っています。あけてみると中には葉っぱで包んだお米が入っています。ここにお水を注ぎますと、不思議なことに、あっという間にお酒になります。飲み方は、上の写真のように、竹のストローを刺して、みんなでチューチュー吸って飲みます。味は、紹興酒のような甘い感じのお酒です。ストローで吸うせいか、酔いが早いような気がします。
　なお、同様のお酒は、ベトナムにもあります。