自宅近くにある小さなラーメン屋さん。
ずっと気になっていながら、足を運ぶ機会がないままになっていたのだけど、先月、機会を作って行ってきました。
「らーめん古澤」さん。
老舗感が強く前面に出ている気がします。
座席数はそれほど多くはないですが、長年に亘り、地域の人たちに愛され、支えられているお店なのかなということが窺えます。
色々メニューがありますが、ぱっと見、かなり安そうな気がします。
このラーメンがこの値段で食べられるお店も少なくなってきたと思います。
地域の人に愛され、支えられているからこそ、この値段を維持できているのかなと思います。
ということで、「辛みそラーメン」をオーダーしてみました。
辛さのレベルはそれほど強くないように感じましたが、麺にしっかりスープが絡んでいて美味しいです。
ラーメン激戦区にして、オリジナリティを追求したお店も多い札幌ですが、値段だけでなくこうしたシンプルな味わいを保ち続けているというのも、地域の人に愛され、支えられ続けているからこそなのかなと思いました。
初めて行ったけど、ファンになりました。
またお邪魔します。
onちゃんをはじめとする道内各局のキャラの姿はなかったようですが、HTBきってのラーメンヲタクである森さやかアナは知っているかな・・・。
今週も始まりましたね♪
今日も1日お疲れさまでした。
最近、ラーメン屋さんに行っていないなぁ～
おいしそうなラーメンがいっぱいのお店ですね♪
そういえば、私が就職したてのころ
ある一人の先輩が、札幌の味噌ラーメンが食べたくなって
ラーメンだけを食べに札幌へ行って
すぐに帰って来たと話していました。
昨今の物価高の中、その価格帯でラーメンを食べられるなんて、ありがたいお店ですね。
常連さんもさぞ多いのでしょうね。
こんにちは。
昨日と今日は涼しい札幌でしたが、また明日から蒸し暑さが復活するようです。
しっかり食べて乗り切ろうと思います。
ラーメンのためにわざわざ札幌に来るという人、今でもたくさんいると聞いていますよ。
札幌の有名店で常に行列が絶えないところは、遠方からも来ているんだろうなと思います。
また別なお店でレポしますね。
こんにちは。
開店からどのくらい経っているのか分かりませんが、この価格は長く続けられているからこそということもあるんだろうなと思います。
ガイドブックやグルメサイトに載るような有名店もいいですが、こういうお店は応援したくなりますね。