うっそ～～！

夜更かし、Tverでドラマを見ていたら遅くなった。

ちょと真面目に、うちの店で、美味しいお昼はどんなのがいいかな？とググってみた。

「珈琲店で食べたいお昼」そしたら、うちの店がでた。

これって位置情報が入っているからでしょうが、なんてこった。

しかし、和食ってけっこう大変です。プロではないふつうの主婦のメニューだから、無い知恵を絞って頑張るわけで、「今の人は作ってもらったものを食べてないから、わからないんだよ」などとおだてられて調子にのっているのです。

まいったな。でもちょと嬉しい。

書写で書いた「新たな決意」、部屋につるしてあるのですが、頑張ってみようかな。

ちなみに、今日つくったタラと野菜の酒蒸しは、昨日バターを使ったフライパン蒸しをやっていたのを自分流に変えて作ったのですが、なかなか美味しかった。

試行錯誤しながら、自分らしい店をまた一から頑張ってみようかな。八王子べんだと「頑張ってみんべ～！」かな

と一瞬思ったのですが、ググった結果ってあてになりません。

ポーセリンは今月で終了

今日のランチ7名でした。

　

ごぼうと生姜ごはん　吸い物（舞茸・はんぺん・三つ葉）

蒸し物（タラ・レンコン・ナス・人参・ブロッコリー）

揚げ出し豆腐　きゅうりのピリ辛　ほうれん草と水菜の胡麻和え

カボチャのマフィン　珈琲（紅茶）

今月18日（木）でポーセリンの教室は終了します。

ご近所の方が親しい友とのおしゃべり楽しそうでした。いい友達がいるのって、本当に幸せですね。「美味しい」の一言で、私は元気をいただきました。ありがとうございました。m(__)m

来年は珈琲ののぼりばたを入口にかけようと思っています。美味しい珈琲とお菓子を頑張ります。よろしくお願いします。

　開店当時のイラストよん♪