ネタは降る星の如く

とりとめもなく、2匹の愛猫(黒・勘九郎と黒白・七之助)やレシピなど日々の暮らしのあれこれを呟くブログ

雪見鍋

2005-03-13 18:17:19 | ものぐさグルメ
 寒いので鍋。冷蔵庫に大根おろしがたっぷり残っていたので、雪見鍋に仕立てた。

 ネットでレシピを見ると鶏肉とか肉を中心にしているものが多いようだが、あり合わせということで冷凍していたズワイガニを解凍。昆布でダシを取って沸騰したところにカツオ節も入れて合わせダシ(漉すのが面倒臭いので、紙のだしパックに削り節を入れて、弱火で少し煮た後に取り出す)にし、醤油を垂らす。

 解凍したズワイガニを入れてさっと煮た後に、たっぷり大根おろしを入れ、これもあり合わせの刻みネギ(パックから、そのまま)を散らす。終了。

 ダシごと椀に取って、何も添えずにそのままいただく(お好みで、七味を入れてもいいかも)。大根おろしがたっぷり入ったヘルシー鍋で、ぬくぬく。

カルフール尼崎店に行ってみた

2005-03-13 15:58:20 | 日常
 今日も時々、雪がちらつく寒い一日。遠出向きではないので、イオンに売却が決まったカルフールの尼崎店を訪ねてみた。

カルフール尼崎

 車を持っていないので、送迎バスを使った。行きは10人ちょっとがマイクロバスに乗り込む。

 日曜日の昼過ぎとあって、店内は混んでいた。小さな子供を連れた若い夫婦が多い。家族全員で車でやって来て、昼食を取って、一週間分の買い物をして、大量の買い物を車に積み込んで帰宅する生活パターンなのだろう。

 店内は、イオンに買収されたからといって特に何の変化もなさそうだった。これだけ混んでいるのだから、不採算店だからと閉鎖されることもなさそうだ……多分。一番混んでいるであろう、日曜日の昼間に来たからそう思うのかも知れないが。

 子供を連れた家族に向いた専門店とレストラン、そして圧倒的な物量の品揃え……その日必要なものを両手で持てる量だけしか買わない生活パターンの白牡丹は、物量の豊富さに目が飽和状態になり、かえって欲しいものが見つからなかった。で、かろうじて、豊富な品揃えのワインコーナーから、安いイタリアワインを2本買っただけだった(苦笑)。

 帰りの送迎バスは、マイクロバスの補助イスがすべて埋まるほどの盛況だった。カルフール尼崎店がイオン尼崎店に変わることがあっても、週末の買い物をここで済ませる人々の流れは変わらないんだろうな……。

霰《あられ》が降った

2005-03-13 00:57:38 | 日常
 もう日付が変わったので昨日のことになるのだけど、結構荒れた天気で朝から風が強かった。

 そして、昼過ぎ、霰《あられ》が降った。たまたま外を歩いていたのだけど、パラパラと白い固まりが降ってきて、こつこつと身体に当たった。アスファルトの上に落ちると、すぐに融けてしまったのだが、確かにそれは霰だった。

 通りかかった新聞販売店のオヤジさんが、珍しそうに外に出てきていた。

 兵庫県南部にしては、珍しいんじゃないかな……こちらに住んで12年になるけど、今まで霰が降ったこと、あったかな?