旅を終え一昨日午後 高知龍馬空港ロビーに降り立った時 追悼のサイレンを聞き
その場の全員が 一分間の黙とうをしました。
旅に出る前 恒例の皿鉢祭りがあり 県内のホテル・旅館・料理店の力作がずらりと
高知市の台所 大橋通りに並びましたので ご披露します。
鯛 金目鯛 鰹 ウツボなどの活け造りは 結婚式の披露宴やお祝いの席に欠かせない
豪華な皿鉢ですが 全てが地味になった今は 皿鉢祭りでしか見られません
日頃は節約し 仕出し屋から お正月に皿鉢を取る贅沢が 昔は待ちかねた楽しみ
でしたが その皿鉢料理もお高くなりました ↓の皿鉢で1枚13,000円～の値段です
次は中華のコーナーです
あらきれい 思わず足が止まりました 鶴は大根でしょうか 桃まんじゅうは常連です
出品は少ないですが 西洋料理 お菓子類も毎年並びます
皿鉢祭り2017 のテーマは龍馬とのことで あちこちに龍馬様がおります
長すぎる記事をご覧いただき ありがとうございました。
どれでもお好きな料理を 食べて帰ってくださいね と言いたいですが ↑の豪華絢爛
皿鉢料理は 10時～5時まで1日だけ展示した後 全て廃棄です なんともったいない。。。
