夏みかんがまだ３ケ残っていたので、再度、夏みかんマーマレイド作りに挑戦。２回目ともなると、
多少要領がわかって作業は順調に進みました。実をほぐしたのが上図。
皮を刻むのも慣れました。大分上手になりました。
そして、時間をかけてマーマレイドは完成。
２０日（土曜日）朝、昨日作ったマーマレイドを早速食べようと思ったのですが、ありゃ肝心の食パンがない。あ～ぁ残念！というわけで妻が起きてくるのを待ちました。朝早く起きた時は、だいたい私、自分ひとりでさっさと「食パン」を食べるのです。私は早寝早起き、妻は遅寝遅起き。通常は起きてくるのを待っていられない。しかし、今朝のように食パンがないとなると、妻の料理を待つしかないですね。
やっと妻が起きてきた。「食パン買ってなかった？」と文句を言う私。「えっーパンは買ってあるわよ」と妻。どこにある？「目の前にあるじゃない！」これには私もびっくり。ほんと、３種類もパンがあった。一体どこを見ていたのだろう？
「灯台もと暗し」意味は分かっているつもりでしたが、念のため、インターネットでいろいろ検索。これ結構面白いですね。私、多少意味を取り違えていました。
http://yoshio-niikura.cocolog-nifty.com/tanabota/2004/01/post_17.html