かつお節工場の見学

10月24日

マルビンさんとボニーさんは、かつお節工場を見学しました。

日本の伝統食品であり、和食に欠かすことのできない”だし”をとる重要な食品です。

彼らの故郷では、一部の日本語が日本語のまま通じるとのことで、米はコメ、身体はカラダ、頭はアタマなどです。

また、醤油は普通に流通しているようで、醤油を使って刺身を食べているようです。

かつお節については、知らなかったようで工場を興味深く見学していたようです。

カツオの加工品の製造工程は面白かったですか？