善然寺よもやまばなし

横浜の浄土真宗本願寺派(お西)のお寺です。
電話 045-741-2351
http://zennenji.com/

実りのかきの巻

2006-09-15 | Weblog
のち
「去年わからなかったことが今年はわかる老いることにある 深き喜び」法語カレンダーより
チョウがチョウっと吸わせてねチョウおいし~裏庭に柿木があり戦後は少年達の空腹を満たしたと大坊守が言う この柿の実は甘いのもあればところにより渋みもあるのであまりお寺では食べない柿です たくさん実をつけるが7月ごろから実が落ちるんです 柿ってこんなに実をつけながら最後まで残り実るのが少ないと不思議に思う柿です 最後まで木に残ってちゃんと色付くのは5個くらいです。木が本堂と競争して高くなり高枝ハサミが届きません。カラスがおいしそうに食べるんです。







これは柿の種ちょっとピントが合っていませんが・・・ランちゃんの上に柿木があり 食前食後に柿がストーンと落ちるんです。見掛けはまだ青いが中は甘いのかランちゃんは 最初は一のみしていたようでウンチに種が豆おこしのようにつながって出ていました 8月下旬からはさすがに胃が疲れたのでしょう だんだん上手に種を残すようになり「また食べたな~」と言われてます。証拠があちこちに残っていてそのたびに食べたな~と言われています。獣医さんから種がちゃんと出るからいいんじゃないと言われましたし・・・ランちゃんにとっては退屈しのぎにもってこいの柿木です。







本日 13:30より蕎麦うち教室です
写真は前回私が打った 山形で栽培されている尾家さんちのお蕎麦です4人前です
だんだん新そば粉が届く季節となりました。香りがいいんです~どうぞ見学なり試作なりおいで下さい 
お待ちしています
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする