ハーイ坊守
復活
昨日久しぶりに商店街まで行きました。
おでんとは・・・・諸説あるようですが田楽を略して「おでん」と言うようになったとか
おでんの種を求めに・・・・
こんにゃく・丸揚げ・ちくわ・大根・卵・里芋・たこ
九州のおでんには牛すじが当たり前
牛すじはいつでもどこでも肉売り場にありましたがね
ここ関東では 「ちくわぶ」という小麦粉練り物と「すじ」という小麦粉多めの蒲鉾が人気のようで牛すじはあまり売られてないんですね～昨日は売り切れたのか見当たりません 残念
代わりに「たこ」を入れてみました。
住職は何本も食べていました。
どうぞ最終電車を気にすることなく ゆっくり食べてって～飲んでって～寝てって～いいよ～
