1月11日（土）
鏡開き・・・武士の風習で鏡餅を刃物で切るのは切腹を連想するため 木槌などで割るのを開くと言い換えたらしい
昨夜は満月がお見事でした。
夕方外へ出た住職から「月が綺麗」と電話があり２階へ
綺麗でした。
昨日 住職と孫を連れて3人で高島屋へ
屋上へ行ってみたら・・・・片隅に少し遊具がありました ほ～～～
住職は運転が？？？前に進まない・・・・免許がいる？？？
レンコンハンバーグ（昨夜の夕飯）・・・・すりおろしたレンコンをいつものように混ぜ入れるだけ・レンコン汁は牛乳の代わりにパン粉をふやかして混ぜ込む 輪切りのレンコンには片栗粉を付けて貼り付け一緒に焼く
もっちり美味しく出来ました。
