ぶどうパン

最近、小学校の給食などでは人気がないらしいが、私は小さい頃からぶどうパンが大好き。近所のパン屋さんで売っていた細い円筒形のぶどうパンがお気に入り。スライスして、有塩バターをたっぷりぬると、レーズンバターのような味。一番のお気に入りだった。

今考えると、あれはカナッペ型で焼いていたんだろう。

久しぶりにカナッペ型を出してきて、ぶどう入りの生地をいれて焼いた。花形と星はいっぱいにならず、ハートは生地が多すぎてつまり気味。なかなかうまくいかないが、それでも私も子供たちも大満足。