キャベツナットウ。

不覚にもつまらぬことで有名になってしまった園山真希絵さんのレシピ。

キャベツと納豆の他にもまだあるぞ。
キャベツ　ツナ　ナットウの略なのだった。

刻んだキャベツ、ツナ（漬け油は切る）をまぜ、ケチャップで味付け、というのが本来のレシピだが、自分は胡椒を効かせごま油を数滴、そして煎りゴマ。ケチャップは甘み付け程度に使うと案外美味しい。このレシピを知ったとき、え？ケチャップ？と一旦は思ったが、トマトが納豆に合うことは過去にも実験済み。

おかずというよりは、肴に向いている。あるいはパンに合わせても良いかも。

いいねえ園山さんレシピ。というかけっこうファンだったりする。