牧場へ牛フン堆肥をもらいに行きました

今年初めてですので、新年の挨拶を兼ねて宮崎酒造店の「峯の精大吟醸」を一本持って行きました。

・牧場への道1
・同上2
・同上3
・同上4

・牧場の牛たち
・牛フン堆肥

・牧場からの帰り道

今日の畑ネコです

猫は私が畑に顔を出すと私の見えるところで寝そべっていますが、私がカメラを持って近づくと起き上がってすり寄って来ますので、いつもシャッターチャンスを逃がしてしまいます。

・今日の畑ネコ
・同上2（ツチノコ？）
・同上3
・同上4
・同上5（上記アップ）

二番目の大根もそろそろ終わりです

残念ながら、一番太かった頃と比べると半分近い大きさ（重さ）です。

全体的には冬で成長が遅いこともありますが、間引き忘れがあったための密植状態が原因であることが一番の原因です。

どうにも小さ過ぎる真ん中のトレイのは自家用にしました。

残してある分は、もう少し大きくなることを期待して収穫はより後の二週間後にしたいと思いますが、最後に播種した分が大きくなり始めましたので、一カ月後のこれに期待したいところです。

・今日の畑の全景

インカのめざめを使った新メニューの提案です

これはカフェレストランコーラルのオーナー様であり、もくもく村スタッフでもあるきこりさんが、私のために作って下さいました。

実はインカのめざめを使った新メニューを、きこりさんのブログの中でリクエストしていたのですが、まさかのスイーツでびっくりです。

ご覧の通り、黄色いのがインカのめざめ（ジャガイモ）で、赤いのはリンゴ（紅玉）です。
シナモンを添えて三温糖とバターを加えてあるそうですが、焼きリンゴのインカのめざめ添えですね。


先日寄らせてもらった時はクリスマスの飾り付けが中心で煌びやかでしたが、今は平常時の飾りつけなので落ち着いた雰囲気があります。

・コーラル内部（ドーム内部）
・同上2（同上）
・同上3（コーラルでのお仕事）
・同上4
・同上5
・同上6
・同上7


購入したサイトからのお報せです。

インカのめざめは在庫が残り僅かになりました！（私のコメントは現時点での情報によるものです）

今日はもくもく村にいました

もくもく村のスタッフの皆さんに新年の挨拶をするためです。

行く途中で宮崎酒造店に立ち寄って新春のお酒を求めましたが、皆さんの健康ともくもく村（オーナー様、住まい探しのお客様を含めて）の繁栄を願う気持ちからです。

・宮崎酒造店への道（途中まではもくもく村への道と一緒）
・宮崎酒造店店内
・同上
・最上級大吟醸３点ギフトセット
・宮崎酒造店に上る坂からの景色


もくもく村の皆さまへ

明けましておめでとうございます。

昨年私はここでここで十分にリフレッシュさせていただきました。
改めまして私を受け入れて下さった皆様へ感謝の気持を申し上げます。
今の私が心身ともに健康であるのは、もくもく村で過ごした時間によるものと思っています。

また昨年末は、社長様より一冊の本をいただいたことで、新しい一年を迎えるにあたって私自身のこれからの生き方についての啓示をいただきました。

この本から何を感じたかはそのうちにお話しすることもあるかと思いますが、私の中で何かが変わって、身の回りのいくつかの変化を素直な気持で受け入れることが出来るようになったのです。

多分私はこの本を書店で手にしても、きっと「分かっているつもり」で元の棚に戻していたと思います。
社長様の手からいただいたことで読んでみようという気になり、上っ面だけの受け止め方をしなかったのだと思います。

昨年は私なりに試行錯誤の一年でしたし気負いもありましたが、今はそのようなものを忘れてもくもく村で過ごせた時間を宝物のように感じています。

ご面倒をおかけすることもあると思いますが、どうか今年もよろしくお願い申し上げます。


・もくもく村の畑
・大きく育った大根
・朝の冷え込みの厳しさを教えてくれる凍てついた畑土


※この後でコーラルの記事をアップします。