インカのめざめをおでん種にしてみました

煮崩れはメークイン並みに少なく、デンプン質がより多いことによるほくほく感がありますので、その鮮やかな色彩ともに鍋の中の存在感を引き立たせます。

一般家庭でおでんを食卓に出す時期は、北海道産インカのめざめが出回る時期と重なりますので、おでんの楽しみも広がります。

・鍋の写真のややアップ