北海道から長芋とユリ根が届きました

届いたのは昨日でしたが、東京に出ていて帰宅が遅くなったため、中身の確認が遅くなってしまいました。
　
　
　
中身はおが屑を詰めた中にありました。


　
長芋が７本にユリ根が５つ入っていました。
　
　
　
長芋は立派ですが、一年中どこでも売っています。
こちらでは、青森産をよく目にします。産地によって味が違うものでしょうか？　
　


調理したユリ根のイメージは、料亭の茶碗蒸しです。　
　
　
　
直売所ではユリ根は競合しません。

売れなかったら、植えておけばいいのです。
北海道のユリ畑を思い描いて育ててみようかと考えています。