キタアカリのイモの断面はまっ黄色なので、その色が鮮やかなほど表面がこのような色になります。
これは最後の最後の今日に収穫した黒マルチ区のキタアカリですが、黒マルチの下の地表に近いものほどこのように色鮮やかでした。
理由は何かあるのでしょうが今は分りません。
しかし来年もこうなることを期待して、取り敢えず来年もキタアカリの一部はマルチを使用することにしました。
今日は色鮮やかなものの中から更に表面が綺麗なものを10キロばかり選びましたので、特選品として明日義理の弟のところに送ることにします。
ところで、緑化したり小さ過ぎて食用に不向きなイモの始末ですが、ジャガイモはそのままにしておいても腐るものではないので、積極的に腐らせるために水に沈めておくことにしました。
しかし腐らせたイモは凄い臭いです。畑は人家から20メートルは離れていますが風向きによってはヤバイです。
腐らせた後の始末ですが、風向きを気にしながら少しずつ埋めるしかないでしょう。
・腐らせたイモの様子(あまり見ないほうが。。)
これは最後の最後の今日に収穫した黒マルチ区のキタアカリですが、黒マルチの下の地表に近いものほどこのように色鮮やかでした。
理由は何かあるのでしょうが今は分りません。
しかし来年もこうなることを期待して、取り敢えず来年もキタアカリの一部はマルチを使用することにしました。
今日は色鮮やかなものの中から更に表面が綺麗なものを10キロばかり選びましたので、特選品として明日義理の弟のところに送ることにします。
ところで、緑化したり小さ過ぎて食用に不向きなイモの始末ですが、ジャガイモはそのままにしておいても腐るものではないので、積極的に腐らせるために水に沈めておくことにしました。
しかし腐らせたイモは凄い臭いです。畑は人家から20メートルは離れていますが風向きによってはヤバイです。
腐らせた後の始末ですが、風向きを気にしながら少しずつ埋めるしかないでしょう。
・腐らせたイモの様子(あまり見ないほうが。。)