「杜氏館」は、「湯村温泉観光協会」の隣にある。(「荒湯」の近く)
1か月前に湯村温泉に来た時も、かなり気になっていた「杜氏館」。
入り口のマスコットに「ご自由にお入りください」と書いてあった。
思い切って入ってみた。(先ほど「湯村・おばあカフェ」に入ったノリで・・)
館内は無人であったが・・温かい「黒豆茶」のサービスがあった。
この黒豆茶・・熱々で超美味しい!ちょうど飲み終えたところで、杜氏館の主が帰ってこられた。
この湯村から長年、杜氏の修業に行かれてた方々が、やがて立派なプロの杜氏になられる。そして、今度は地元、湯村温泉や各地に赴任され、それぞれが地方の酒作りに協力され、多くの銘酒を作り出し活躍されていると、聞かせていただいた。
おっ!! 「石見銀山」と言うお酒もあるぞ~!!
杜氏館の中は、昔からの酒づくりに使われてきた道具が、きれいに保存してあった。
館内は高い天井があり、大きな柱が組まれていた。
天井には昔に使われていた酒造りの道具が、ところ狭しと並んでいた。
杜氏館を後にした。入口の酒米のマスコット可愛い~!!
昨日から宿泊している「三好屋」のチェックアウト時間が迫っていて!!ムチャクチャ焦って宿に戻った日。