ちょうどいいサイズに成長したので収穫しました。
これは、小かぶなので、このくらいがおいしかったので。
ところが、かぶの形がいびつでした。
やはり、切断しているので、きれいなまる形にはならないようです。
一番左端のをゆでて試食しました。味は、ほんのり甘みは感じましたが、食感は大根のようでした。食べられましたが、おいしい、と言うほどではありませんでした。
でも、間引き菜からなのですから、まあ、そんなものなのでしょう。
明日の、例会に残りの２個を持参しますので、現物を見てください。
by 葉菜子
