塩スイーツ

　いっとき、お塩に凝ったことがあります。
　特にお気に入りだったのが、フランス・ブルターニュ地方のお塩。
「セルマランドゲランド顆粒」です。
　これはちょっとグレーがかった色のお塩で、ミネラルがたっぷり入っています。
　なんていったらいいのでしょう。お塩にコクがあるといういい方はおかしいですが、深みがあるのです。
　お料理を作るのに、お塩はこれだけしか使わない時期がかなり長く続きました。
　やめたのは、いつも買っていたデパートでそれを置かなくなってしまったからです。
　新規開拓するのが面倒なので、それからは近所のスーパーで、そのときどきの気分でお塩を選んでいます。
　岩塩をお風呂に入れて、塩もみ（？）していたこともあります。
　それからちょっと、お塩マイブームが下火になり、数年がたちました。

　ところがいま、また再びお塩がマイブームになりはじめています。
　塩スイーツです。
　塩キャラメルや塩チョコレート。
　甘くて太るものばかりです。
　ですから、気をつけないといけません。
　でも、ただのミルク味だったり、バター味だったりするのより、お味がひきしまっていて、おいしいこと、おいしいこと！
　昨日、久しぶりにおそるおそる体脂肪計にのってみたら、なんと、体重が2キロも増えていました。

　またお風呂に岩塩を入れて、発汗作用をうながし、痩せる努力もしなくてはならなそうです。
　太るも痩せるも、塩次第。
　摂取しすぎに気をつけながら、もうしばらく、「塩スイーツだいすき！」の気分が続きそうです。