(株)カプロラクタム-blog

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牛乳は太る?

2006年03月20日 | Weblog
牛乳100万本廃棄 「太る」印象、消費者敬遠
何とももったいない・・・

自分は大の牛乳好きなため、この件に関しては「何故学校に送ってくれなかったのか」と非常に疑問に思います。
牛乳は、非常に多くの栄養素が含まれています。カルシウムも多く、何よりカルシウム吸収率も非常に高いため、下手にサプリで取るより牛乳を飲んだ方が効果があります。「人は牛乳とほうれん草だけで生きていける」と誰かが言っていましたが、自然界にある数少ない万能食品の1つがこの牛乳なのです。「太る」というぐらいなら、他の太る原因の食物を減らせば良いと思うのですが・・・100ccあたり60Kcalですので、肉で言えば15g、油で言えば7g我慢すれば良いだけの話ですよ。

廃棄にかける金ほど無駄なものはありません。生産量の10%が給食で消費されているとするなら、その流通に2%ほど余った牛乳を流せば十分消費できたのではないでしょうか。中には僕のように牛乳1本では足りないと思う子もいるわけですしね。ついでに、春休みに入っても少量は学校配達を続けてもらいたいものです。

自分が飲みたいばかりの案ですが。