ジョニ男

近所のスーパーマーケットに時々置かれる、男前豆腐店(株)の豆腐２種、そのうちの小さいほう「ジョニ男」です。

御存知の方は多いでしょうが、自分で買って食べるのは初めてです。

１個ずつ袋に入れられ、その袋の裏に、合わせる薬味？の例が書かれているので下に記します。

ＮＯＲＭＡＬ
一味唐辛子＋ポン酢、紅葉おろし＋あさつき＋ポン酢、オリーブオイル＋黒胡椒＋岩塩、わさび醤油、醤油＋ラー油＋お酢、ザーサイ＋中華ドレッシング、ちりめんじゃこ＋白胡麻＋唐辛子の輪切り、麺つゆ＋マスタード

ＡＢＮＯＲＭＡＬ
はちみつ、きな粉＋黒蜜、メープルシロップ、フルーツソース、オリゴ糖

知人から聞いていた感想では、ネギをかけるとまるで合わない豆腐だということで、どんなものかと恐る恐る、ドキドキもんで何もつけず、一口スプーンですくって食べてみました。
・・んんん・・思いっきりきめが細かいですね。クリーミーでほんのり甘みが。二口、三口と食べ進むと、どんどん豆らしい甘みがはっきりしてきます。
味は別ですが、溶けかけたバニラアイスのような舌触りで、どこかで意識せずに出されたら、上品なデザートだと思うかも。
これだとあったかい白いご飯には合わないかな。酒のつまみにはｇｏｏｄでした。
次回は考えて、何かをかけて試してみようと思います。


袋表側のＡｒｕ　ｙｏｕ　ｊｏｎｉｌｅ　ｔｏｎｉｇｈｔ？は「今日もジョニるかい？」の意味らしいです。

内容量８０ｇで９８円。