『与作鮨』 焼津市

移転した「与作鮨」へ行ってきました。

旧焼津港前　以前ツナコープが入っていた所です。
それまでの小さい店と比べ、キャパシティーは10倍くらいありそう。
ただこの店構えですから寿司屋には見えませんが、これから多くのお客さんに親しまれそうな予感はあります。







　　
ランチタイムだけあった5種類の丼は500円からタイム制限なしで530円に、それと後から気が付いたのですが100円増しで酢飯も選べるようになっていました。



ほぼ決めていたこれにします。

まぐろ漬丼　５３０円




醤油べったりではなく、あっさりしたタレの漬け加減なまぐろがたっぷり7～8枚。
この下に海苔とタマネギがほんの少し敷かれ、大盛りでなくても食べ応えはあります。




今まではアサリの入った吸い物でしたが、味噌汁に。
写真を撮っているときは分からなかったのですが、具にアラが使われ、さらに飲み進めると目玉部分まで入っていました。
自分としてはなんでもないですが、ダメな方もいるだろう本格タイプですね。




店の前は今はこんな。
近い将来ここも取り壊されるのかな。

「ヤイヅ魚市BASH」というイベントが8月26日にこのあたりで行われます。



定休日　火曜　　7:30～17:00営業
焼津市中港2-6-13



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