本画仙 色紙
今年の我が家のサトイモは日照りの影響をまともに受け大不作。
小生不在時に助っ人がみな掘り取ってくれました。同時にサツマイモの掘り取りも終えていました。
よって小生は今年は芋の掘り取りに手汚さずです。
いつの間にやらサトイモとサツマイモの種や苗を助っ人が調達してくるようになりました。
１０月半ばから少しずつ掘っており、サトイモが不作なのは分っていたことです。
例年サツマイモもあまり穫れたことがないのですが、今年は畑を変えたこともあってかそれなりに穫れています。
小生はサツマイモは積極的には食さないので正直関心が薄い。
サトイモは好きでこの時期いも煮が美味しい。２年続けて不作だったのは残念。
少ないながらもこれから他の土物と同様に貯蔵しつつ食していきます。
幼少の頃、サトイモのとろみが苦手でよく残したものでした。
歳を重ねるに従いサトイモのとろみが好きになってくるから不思議です。
昔から我が家で自家採種し作っていたサトイモの品種は土垂（どだれ）です。
小振りながらとりわけ粘り、とろみが強い。
掘り上げたサトイモとサツマイモをモチーフに水墨で描いてみました。