食べたラーメンの感想など書いてあります。
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ラーメン暦30年。20才の時、万楽@西区食べて感動して、もっと美味しいラーメン屋はないかと毎日食べ歩き始めました。 ほぼ全国プライベートで下道車移動 |
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町屋飯店@春日井
夜は、家族で近所の町屋飯店へ。喫煙店です。
町屋ラーメン500円・キムチラーメン500円・チャーハン500円を注文。
町屋ラーメンは、白菜等が入った野菜の旨味がスープに溶け込んだ、ゴマ風味あるラーメン。肉類は入っていないけど玉子で
コクを出した絶品の野菜ラーメン風。
キムチラーメンは、自家製キムチが入っていますけど、イマイチなキムチ味。スープは基本的に力なく中華系。タレは自家製のやさしい味。
トータル的には、イマイチでした。
チャーハンは、塩・味の素を上手く使いているチャーハン。
好み度 町屋ラーメン4 キムチラーメン2,5 チャーハン3
春日井市田楽町1568-3
0568-82-6115
11~14
17~22
水休み
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白山@春日井市
お昼は、白山へ。喫煙店でタバコ吸う客はお約束のようにいます。
結構人気店で台湾は江楽系の味。塩は、スガキヤライト系の様な味です。 チャーハンも結構旨いお店です。3~4?年前からのご主人の腕のケガも心配です。
台湾ラーメン(小辛)750円。セットのカラアゲ350円注文。
やや甘辛いスープに辛味とニンニクのジャンク的な味のラーメン。ミンチも甘辛い味付けで旨いです。
動物系もそこそこあります。
個人的に小辛が丁度いい辛さです。中辛でかなり辛く味が飛んでいます。大辛は未食です。
麺は、モッチとした、中太麺で短めでスープとあっています。
好み度 台湾3,5
春日井市白山町5-31-5
0568-52-4310
11:30~14:00
18:00~21:00
月・第三火 休み
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