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やみつき豚オクラをつくりました
2020-07-11 23:44:49
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東洋医学全般
カツオブシをかけた後、ポン酢をかけると味がしまってとてもおいしくできました。
基本はオクラ、ひき肉、塩コショウのみです。
オクラを炒めたのは初めてです。大変シンプルですが、おいしくいただきました。
そしておなじみ夏野菜の白だし漬けをがんがん食べました。山芋もシャリシャリして食感も味も最高でした。
新型コロナウィルスでは死にません。
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COSTCOの冷凍ワンタンは優れものでした。。
2020-07-10 21:44:34
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料理をつくる
シナントロ(香菜)いり冷凍ワンタンです。たくさん入っていて、熱湯で5分でできます。
おいしかったです。
これはたまごチャーハン。これはハムなどの肉類を入れないので、さっぱりして白ご飯のような主食になるので、重宝しています。タマネギのみじん切りと少量の刻みニンニクとショウガを入れるのでよい香りです。
今日は、手抜きですが、ぬか漬けとたまごチャーハンが手作りなので、これで勘弁。。
たまごチャーハンはこの動画を参考にしました。レタスあんかけをたまごチャーハンにかける料理です。
新型コロナウィルスでは死にません。
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寒い朝の冷やし中華
2020-07-09 22:49:56
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料理をつくる
今朝は冷やし中華でした。少し寒い朝でしたが、おいしくいただきました。
北カリフォルニアは、こういう日本の食材も豊富にあるので、助かります。
日本の野菜類もたくさんあるのです。
初夏はミョウガが食べたいのですが、こちらでは品薄の上にべらぼうに高いので、なかなか口に入りません。
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物干し台を買ったぞ! 布団をぱんぱんしたかったんだ! 大満足!
2020-07-08 17:49:38
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雑記
渡米してからず~~っとこういうのが欲しかったのです。
今日は休診日なので、一日中布団をぱんぱんしておりました。
結構丈夫にできています。
日本では昼下がりにベランダから布団を下げて、布団叩きでぱんぱんしている様子が見られました。懐かしい光景です。
これまでは、外の壁にひもをかけて布団を干すのですが、非常にやりにくく定期的な外での布団乾燥ができず。日本から買ってきた布団乾燥機を使っていました。これもとても気持ちが良いのですが、布団はやはり外気に晒したいと渇望しておりました。
先日偶然アマゾンでみつけたので、早速購入いたしました。
これも大当たりで、値段も機能も大満足でした。
コンパクトな感じで細長い箱に入れられて配達されました。
https://www.amazon.com/gp/product/B01LWUNVDI/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o01_s00?ie=UTF8&psc=1
ここから購入したところ、即配達されました。
https://www.amazon.com/gp/product/B07LBMLW18/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o02_s00?ie=UTF8&psc=1
はじめ、個々から購入したのですが、配達当日、急に「配達不能により返金いたします。」という表示が出て、強制的になかったことにされてしまいました。お勧めできない出品会社です。
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単純なインゲン料理の方もかなり良かった。。
2020-07-07 23:27:43
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料理をつくる
単純ですが、とてもいけました。
洗って水を切って、
そのまま油で揚げて、
油をきってニンニクしょうゆをかけてできあがりです。少し塩コショウをいたしました。
始業前でしたので、ニンニクは控えめです。
今回はこのやり方で作りました。単純で美味しいです。緑をたくさん食べて抗酸化の体ができました。
これまではこの調理法しかやったことがありませんでした。これはこれで大変おいしい調理法でした。
もう一品は「冷やしとろろ茶漬け」を作りました。これもかなりいけます。
肉無し抗酸化料理の朝ごはんです。
これです。
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ローストチキンを食いまくりました
2020-07-06 20:17:45
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食べ歩き
これで7ドルくらいなんです。
近くのLuckyというスーパーにツナ缶を買いに行きました、するとメキシカンの店員さんが、作り立てのチキンを棚に置いていたのです。
出来立てほやほやです。バクバク食べました。
芽キャベツも4ドルくらいでした。
これはいまいちでしたね。。
今日は学問は無し。
一本歯下駄のウォーキングを楽しんで、武術的脱力の稽古とストレッチでリラックス。
あとはキンドルアンリミテッドで漫画を読んで寝るだけです。最近は「弐十手物語」に凝っています。
手抜き生活もいいものだ。
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新型コロナに効く漢方薬はありますか? うつらない、うつっても悪化しない体を作る。でもお灸が一番です。
2020-07-05 18:38:38
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新型コロナウィルスじゃあ死にませんよ。
新型コロナウィルス対策の漢方薬がいろいろと紹介されています。
あれが効いた、これがよろしい、などとどれを選べばよいか迷わされます。
多くの先生方や医師か薬剤師さんなので、どうしても症状を消してゆく選択方法をなさっています。
喉の痛みの漢方薬、解熱のための漢方薬、気管支炎と肺炎の漢方薬、免疫のための漢方薬、、そうすると、一人でいろいろな漢方薬を飲まなければいけません。
もちろんそれはそれで、素晴らしい処方をなさっているようです。
本来の漢方医学は、一つ一つの症状を潰してゆくのではなく、
うつらない、うつっても悪化しない体
を作る治療を行います。そして、その病のステージの変化によって、漢方薬を変えてゆくという、手作り治療が本筋です。
一般のカゼも、SARSも、MARSもCovid19も「どれも同じ外から侵襲してくる病毒である、外感熱病」という扱いで予防と治療を行います。
だから、新型コロナウィルスに効く漢方薬はありますかと聞かれた場合、厳密にはあるけどない。。ということになります。あるんですけどね。。外感熱病の括りですから。。
ご覧のとおり、特別な漢方薬ではありません。昔からある漢方薬を疾病のステージや体質の状態によって、タイミングよく使い分けることが、最大の効果を引き出せるということです。
玉屛風散(ぎょくへいふうさん)
これは、体表に気の流れのバリヤーをはる漢方薬です。
体表というのは、体の表面と、口からお尻までの粘膜を指します。人体を一本のチューブと考えた場合、その外壁と内壁の両方を体表と考えます。
体表は、そのから侵襲する外感熱病を防護する作用と、感染してしまったからだから、不要な熱や物質を排出する作用を持っています。
玉屏風散はこれらの機能を増強いたします。
普段から服用していても構いませんし、飛行機などの閉鎖空間に行って時間いなければいけないときなどに服用するとよろしいでしょう。
葛根湯(かっこんとう)
感染の初期に使います。
葛根湯を服用する基準は、肩首のコリや寒気、食欲はまだあるという段階から使えます。
これを飲んだら、お白湯を一杯飲んで温かくして横になって発汗を促します。
うまくいけばこの段階で悪化をとん挫させることが可能です。
小柴胡湯(しょうさいことう)
中期と後期 症状がこじれてしまって、なかなか治らないときに使います。
症状が長く続いてしまったために、食欲も落ちて、発熱をしたりしなかったり、あるいは熱っぽさが抜けなかったりいたします。あるいは、柴胡が配合されているので、前々回にお話ししました、「心臓神経症」的な状態にも効き目があります。この状態は漢方医学では胸脇苦満ともいいます。
補中益気湯(ほちゅうえっきとう)十全大補湯(じゅうぜんだいほとう)
回復期に使います。えもいわれぬだるさ、脱力感、無無気力感からの回復に功を奏します。
補中益気湯の方は、柴胡が配合されていて、「なんで私がこんな目に合わなきゃならね~んだ。。。」というイライラ、焦燥感があるときに使います。
同じ脱力感、無気力感、だるさでも、特にイライラはなく、とにかくだるい、つらい、胃腸が弱ってしまったというときには、十全大補湯にいたします。
新型コロナウィルスに感染してしまってもまったく危険はありません。簡単には死にません。
体調の不良を感じたら、とにかく横になって、消化の方にエネルギーを使ってしまうような栄養のあるものはむしろ控えて、栄養が主ではなく、おかゆやオートミールなどの消化の良い質素なものを食べて、3日ほど養生をすれば、普通の免疫がある方は必ず完治いたします。東洋医学でいう「外感熱病」の自己治療法の一つです。
いろいろ書きましたが、普段からの「ウガイ手洗い励行」と「足三里のせんねん灸」が一番の予防と治療です。
せんねん灸は米国でも簡単に買えます。
お灸の参考記事です。
https://blog.goo.ne.jp/keisclinic/e/af3003b113664917ac90820bf7e6cc8e
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Treader Joeの冷凍パスタと夏野菜
2020-07-04 22:43:34
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料理をつくる
クッキングは好きなのですが、忙しかったり疲れたりしたら、レトルトに頼ってしまいます。
Treader Joeで売ってるパスタです。
この前漬けた夏野菜と、
ノンフライヤーで作った手羽元のから揚げで〆ました。
手抜き料理もいいものだ。。。
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胸の絞り込まれるような不安な痛み くされマスコミによる「気鬱」 完治したので公開しちゃいます。。
2020-07-03 21:34:49
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新型コロナウィルスじゃあ死にませんよ。
「新型コロナウィルスに感染しないため」、という大義名分をうたう外出自粛命令は、一見正しいようで、じつは理不尽で、とくに精神的には危険な行政指導です。メンタルヘルスクライシスを起こします。
多くの方に、「胸の痛み」が起きております。心臓神経症です。
ググってみますと、
心臓神経症とは、胸痛、動悸、呼吸困難、めまいや息切れなど心臓病によくみられる症状があるにもかかわらず、心臓を検査しても何も異常が見つからない状態をいいます。
と説明されています。
これは心臓自体の疾病ではないので、命に問題はありませんが、とても不安で死にそうな気分になる症状です。正に、不幸な報道しかしない、くされマスコミによる弊害です。
連日家にこもって、恐ろしい報道を見せられ、他人が近づくのを極力警戒し、ご家族や親せきの間でも、お互いに汚いものとして避けあう状態によっておこります。
心臓神経症は、東洋医学的には「気鬱(きうつ)」の状態が高じて起る病でもあります。
一連の不安と、疑心と、やり場のない怒りと、運動不足と食生活の偏りによって起きているのです。
家でじっとしていて、恐ろしい内容のニュースばかりを見せられていると、気の流れが悪くなり、気鬱が起きてまいります。
普段からメディアに煽られているせいで「コロナで死ぬ」という恐怖感で気鬱となります。
こういう時は、
半夏厚朴湯(はんげこうぼくとう)
の出番です。
気鬱によって巡らなくなってしまった気が、上半身、特に胸や喉にしこっている状態です。胸の恐ろしい痛みや、違和感、喉に何かが張り付いて吐いても吐き出せず、飲み込もうとしても下に降りないという、非常に嫌な感じがいたします。
これに、不安感と怒りの要素が多い方は、柴胡が配合されている漢方薬の、
抑肝散加陳皮半夏(よっかんさんかちんぴはんげ)
、
加味逍遙散(かみしょうようさん)
などを併用いたします。あるいは体質により柴胡疎肝湯 (さいこそかんとう)なども使えます。
怒るというよりも、必要以上に細かいことを考えこんでしまうタイプの方は
帰脾湯(きひとう)
を併用することによって完治いたします。
今回は「心臓神経症」ということでお話をしていますが、「気鬱」の状態から起こる症状であれば、同じ漢方薬で、頭痛、不眠、イライラ、不安、耳鳴り、めまい、便秘、生理不順などにも適用いたします。
ちょっと隠していたことを公開いたします。
実は、この私も心臓神経症が発症してしまい、3週間ほど漢方薬を飲んで完治させました。治療家としては、とても良い体験となりました。
私の場合は、根が怒りっぽい性分なので、半夏厚朴湯と柴胡という漢方薬が配合された
抑肝散加陳皮半夏
と
加味逍遙散
を適宜服用することによって、胸の緊張が取れて、怒りが収まり、徐々に症状がおさまり、完治となりました。
当初は不安もありましたが、「やったぞ!自分の症状を完治させてみんなとシェアできるチャンスだ!」喜んだものです。
私は一見全くストレスがないように見えるといわれますが、やはりあったんでしょうね。
発症当初は、ベイリー♀と砂浜を歩いていて、胸の痛みで歩けなくなるほどでした。
私から東洋医学の心得を学んでいる家内は、私の胸をさすり、ホカロンをあてがって、脈と顔色を見て「確かに心臓から外れているし、危険な放散痛ではないし、死ぬ感じかないね。。」と正確に様子をうかがってくれていました。
私はコロナ騒動勃発依頼、連日、東海岸の各地方や、西海岸の各地の見知らぬ日本人の方方々から、コロナに感染したどうしよう。コロナに感染して死にたくない。。などと、いろいろな相談の電話が早朝から寄せられてきて、毎日対応させていただいておりました。
私はおしゃべりなので、むしろそのメディカル的生活指導をさせていただくことに喜びを感じておりました。
しかし、連日恐怖に打ちひしがれた方々からの、ネガティブな相談を受けていて、それなりの重圧がかかっていたのでしょう。ある時から、私の胸にも締め付けられるような痛みが起り、当初はやせ我慢をしていたのです。
心臓神経症は心臓疾患ではないので、顔面蒼白にもならず、私の場合は胸痛だけで、脈も正常で、その都度家内に確認をしてもらっていたのです。
漢方薬で完治いたしました。結果オーライです。誤診をしなくてよかった。。
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今日は麻婆ニラ玉だ!
2020-07-02 23:18:12
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料理をつくる
麻婆系の料理は大好きなので、作ってみました。
すぐにできました。
昨日漬けておいた夏野菜漬けもちょうど良い感じです。
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自己紹介
アメリカ・サンフランシスコで漢方薬と鍼灸の診療所を開業。当地の東洋医科大学院での臨床講師兼任。 渡米前は日本とタイ、ミャンマーで開業していました。
2002年博士号(東洋医学)取得
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けいこ/
バランスボードに乗ってみました。これはハマりますね。
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黒谷/
犬の椎間板障害 鍼灸治療と漢方薬 素直な動物は効き目がよろしい。其の1
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Copyright(C)Kei Kurotani.All rights reserved.
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けい先生のメールアドレスです。
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