かわ遊び・やま遊び雑記

アユ・ワカサギ・ヒメマスなどの釣り情報と自然観察や山菜採りなど自然の中で遊び回った記録や雑記

さくら便り:細野のヒガンザクラ・・・

2019年04月03日 | 

昨日の「お花見写ん歩」は細野のヒガンザクラへ行ってきた・・・4月に入ったら寒の戻りで3月上旬の気温に冷え込んで北風も強く手が悴んじゃった!

浅間は前夜の雪で再び雪化粧が濃くなったようだ・・・


新元号に因んで梅の花を入れて撮ってみた・・・(笑)


細野のヒガンザクラは、ほぼ満開・・・


週までが見頃かな・・・


8時頃に到着したのだけど朝日が眩しい・・・昼は完全に逆光、ここの撮影は難しいね!


出かけたついでに? 富岡市妙義町菅原のシダレザクラを見に行ってみたけれど少し早かった! 見頃は来週かな・・・


妙義神社も回ってみた・・・此処も来週だね!

行田のヒガンザクラも3分咲き程度だった。 付近の民家のシダレザクラは丁度見頃だったよ・・・


今週末は桜のお勉強で、高崎市染料植物園の自然観察会「サクラを観察しよう」に参加する予定! 講師は自然観察指導員会の方々で私もお手伝い・・・!

そして次週の4月14日(日)は、妙義さくらの里で開催の「サクラ観察会」に参加予定、「日本花の会・主任研究員・和田 博幸 先生」が講師なので勉強になるんだ!


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初物・・・

2019年04月02日 | 山菜採り

我が家の山菜園(笑)で採れた花ワサビとワラビ・・・初物で食した!

一昨年まで農林大の特用林産実習で学生に教えていた調理法・・・


辛味があってシャキシャキ感があるのが美味しいんだ!

洗ってから3~4cmに切って塩で揉んで・・・ザルにおいて熱湯をかける! 直ぐに大量の氷を入れた冷水に投入! 水気を切って冷蔵庫のチルドで冷やす!

これで苦味が消えて辛味が強くなってシャキシャキになるんだ!


ワラビも一掴み収穫・・・


ワラビは大量の熱湯を沸かして重曹を入れ・・・ワラビをサッとくぐらして(長く入れるとシャキシャキ感が無くなるよ!)、ワラビをザルにとって茹で汁を冷ます! 

茹で汁が冷めたら一晩漬けて、さらにあく抜き・・・


これで灰汁が抜けてシャキシャキ・・・茹でちゃだめだよ!



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さくら便り:松井田バイパスのシダレザクラ・・・

2019年04月02日 | 

4月に入って・・・昨日は冷え込んだけれど青空が広がったので「お花見写ん歩」に行ってきた!

松井田バイパスの2本シダレがそろそろかなと散歩がてら見に行くと、満開ではなかったけど見頃になっていた・・・


西側のシダレザクラは樹冠部が枯れたツルだらけなので東側の木を中心に撮影・・・斜面を登って妙義山を入れてみた!


根元から撮ると未だ5分咲き程度って分かるよね・・・


手前の土手から膝をついて撮影していたら犬の散歩に来た人に変な目で見られたので慌てたらピンボケ・・・


帰り道に不動寺から小学校へ・・・不動寺のヒガンザクラは満開!


小学校のソメイヨシノはまだ数輪しか咲いていない・・・


校庭のコブシ越しの浅間山は先日の雪で真っ白だった! 昨夜もまた降ったみたいだね・・・



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がまかつ新製品展示発表会・・・

2019年04月01日 | アユ釣り(~2023)

とうとう、平成最後の新年度に突入! 平成31年度は今日からの一月だけになっちゃったんだね・・・今日の午前中には新元号が発表されるらしい!

話は全然別だけど昨日はニューサンピア高崎でがまかつ新製品展示発表会が開催されたので行ってきた・・・・

今年は島屋の展示会が無かったので寂しい想いをしていたのだけど・・・やっと何時ものスタートがきれたような気がする!

やっぱり展示会のメインは竿だよね・・・


人だかりが凄くてなかなか持たせてもらえない・・・で、他を見て回って、知人たちと雑談して時間を潰した!

見ていると欲しくなっちゃって2WAYのウェアーを頼んじゃった!


鮎釣りのトークショーを聞いて・・・パワーソニックが好い竿だとか、競技スペシャルV7が好いとか迷っちゃうね!


さらに渓流とワカサギのトークショーを聞いて・・・


野嶋さんの話で爆笑して・・・


いろいろ迷った末に・・・買っちゃった!



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