長い休みのはずが、、、

おはようございます。

ゴールデンウィークが終り
最初の休みがやってまいりました。

皆様はどのように過ごされましたか？

海外？
帰省？
温泉？

私は、ズーッと東京で
いつもと変わらない生活でした。

診療所行ってレセプトの整理して
ゴールドジム行って筋トレして



久方ぶりに柔術の復帰して



そうそう、パレ東の道場で中井先生から
「ボクさ～ん、明けましておめでとうございます。」って言われました。

今年初めての練習だったんですよ。
サボり過ぎにもほどがありますね。

「あぜりあ診療所」行って
「鬼平犯科帳」大人買いして、、、
横になって読んでるうちにグーグー眠ってしまったり。

一言で言うならば
「自宅と池麩と大塚と江古田」
4カ所をグルクルしておりました。

さてさて
まずは、ラタトゥイユから



少し、作り方が分かって来ました。

お弁当作りの料理本を見ながらの
肉団子の甘酢あんかけ。





卵焼きの黄色が入ると美味しそうに見えるのが不思議です。



いつものハンバーグで





蒸し焼き中に一杯頂いてから





こんな感じで仕上がりました。
流石にハンバーグは、作り慣れて来て
少しづつアレンジが始まりました。



これは、歯科医師会の先生からメールで
教えて頂いたレシピなんですが、
生クリームの量が分からなくて
大量に投入してしまった失敗作です。

でも、それなりに美味かったようです。