お弁当について

おはようございます。

気が付けば、1月も半ば。
年々、時の流れを早く感じます。

開業して21年。

幼稚園生だった患者さんは
立派は社会人となられ

中学生だった患者さんは
ママになられ

あ～～、無常。


さてさて
お弁当なんですけど





デカイお肉を焼いて弁当に入れてみました。

焼きたては美味し買ったのですが
冷めてしまうと、、、

お肉が安過ぎ？



カツ丼なんかも作ったり



天丼なんかも、、、
済みません、食べちゃいました。



またには、パン焼き機でパン焼いたり





青椒肉絲作ったりしながら
お弁当の事を考えてます。







またには、五目炊き込みご飯の
お弁当なんかも作ります。



お弁当
されど、お弁当。

毎日食べるものだけに奥が深すぎます。



ホワイトソースですね、







エビグラタン作りながらも
お弁当の事は頭から離れません。



ワイン飲んで



パスタ食べて



疲れた週末には、トマトタップリの
オムライス。

トマト丸ごと1個
ケチャップ
トマトピューレ

トマトパワーで少しだけ元気になります。

明けましておめでとうございます

おはようございます。

ようやく正月も終わります。
皆様は、どのような
年末年始を過ごされましたか？

帰省されましたか？
海外へバカンスされましたか？
それとも
私のように、自宅でゴロゴロ？

私が思うに
自宅でゴロゴロする以上の贅沢は
ありません。

「何かしたいなァ」
と思っても、敢えて何もしない。
これも結構我慢のいる事なんです。

コブクロ聴いたり
西野カナ聴いたりして
ゴロゴロ。

年に何回も出来ない贅沢ですね。

さてさて



Xmasは、お肉のワンコ蕎麦しました。



豚児、食べましたね～。




鉄のフライパンで焼く豚さん最高。





ハムに見えますが、棒棒鶏です。
ゴマだれも勿論手作り。



突然コロッケが食べたくなりました。







サツマイモ、沢山頂き
色々と調理してます。





おせち料理に飽きたら、お肉。









野崎先生のレシピで豚汁作りました。
肉の下茹でが長くなり過ぎ
少し残念。



こちらは、今日のランチ
ひき肉500使ったミートソース。

飽くまでミートソース。

ボロネーゼではありません。