天国でまたあおう

おはようございます。

曇りの土曜日となりました。
明日は雨のようです。

雨の日曜日、家から出るのは辛い。

ほとんどソファーの上で過ごす1日が
最高です。

「いきものがたり」を聞きながら

朝刊
溜まった録画
読みたかった本などなど。

希望通りに過ごす事は難しいですが
こう過ごせたら良いなぁと。


「天国でまた会おう」
読まれましたか。



終戦後のフランスでの様子が描かれています。切り口が素晴らしい。
しかも
ストーリーの展開がドラマチック。
さすが脚本家です。


さてさて
大好きなスペアリブ。
健康を気にして根菜も一緒に。



ふるさと納税で毛ガニが届きました。
キッチンバサミで
チョキチョキと解体。
コレ、ハマりますよ。



青椒肉絲ですが、照りの出し方が分かりました。
中華は、「鉄のフライパンと油」が大切


ビールが飲みたくなって竜田揚げを作りました。
ビールが先か竜田揚げが先か？
哲学的な問いかけをしながら
モリモリ頬張りました。


鶏の甘辛煮。
初めて作りました。






この甘辛煮は、素晴らしいです。
ビールがドンドン無くなりますから、、、
冷めても美味しく頂けますし
もう、満点の料理。

もうすぐゴールデンウィーク。
みんなどう過ごすんでしょう。

きっと私は
ソファーの上で、、、

「ピエールルメートル」最高です。

おはようございます。

少しづつ桜の花が散り始めました。
寒い冬も終わり
暖かい日が続いています。

春眠暁を覚えずとはいいますが
本を読むのには良い季節です。

休日の午後、ゴロリと横になって
パラパラと読み
気がつけば夢の中。
そして、またパラパラと。


この間、まとめ買いした本の中に
ピエールルメートルの
「悲しみのイレーヌ」
がありました。

衝撃が走りました。
フランス人のルメートル、、、天才です。

一気に読み終えて
「その女、アレックス」へ。



やはり、ルメートル、、、最高です。

昔、パトリシアコーンウェルの小説を
初めて読んだ時と同じ位に
衝撃を受けました。


いつもは
昼休みに読む本
風呂の中で読む本
寝る前に読む本
休みの午後に読む本
何冊かを同時に読みますが
今回はずっととルメートルと一緒。

デビューが遅かったので
作品数が少ないのが残念。

花見、されましたか？

おはようございます。

桜が満開です。

皆様、花見はもうされましたか。

「花見」っていいですよね。
季節の移り変わりを楽しむ。
四季のある日本ならではの楽しみです。

診療所の近くに桜の名所があったんですが
数年前に公園自体が無くなり
桜の木も全て伐採されました。

何年も放置されていましたが
何故か地下自転車置き場になりました。

何故なんですかね。
行政のする事はよく分かりません。

さてさて



私の大好きな牡蠣フライ＆海老フライ
下ごしらえをしっかりしてから





何個食べても牡蠣フライは美味い。



トンカツ食べたいな～って思った事
ありますよね。
そんな日は、チャチャっと



豚肉に飽きたら鶏の照り焼き



シシトウとカボチャのサラダを添えると
なんだか野菜食べてる感じがします。



竜田揚げにはポテトサラダやトマト。



料理のお供は「マッカラン」で。





牛肉炒めて、大根茹でて





大根が美味いんですよ。

ミネストローネもこんな感じで





濃厚なスープとなりました。





鶏胸肉を久しぶりに。



あっさりとして食が進みます。



そうそう、ウチのご長男さんの卒業式にも
行ってきました。

感無量でしたね。

子供の成長と共に
親も成長していくわけですよ。



週末の疲れた夕食にブタさんとニンニク。



タップリの睡眠とお肉。
これで翌週も頑張れます。

餃子とハンバーグは奥が深い。
先ずはお肉を叩くところから



勿論、レバニラ炒め大好き。



休みの午後
何気なくトマトソースを作ります。







まあ、休みなので早い時間から
アルコールも摂取します。



出来上がりました。

食べる為に作るというより
作る事自体が面白い。

後は、「味どう？食べやすい？」
食する相手の好みを聞きながら
次回は微調整。

料理は歯科治療と同じ。
こう書いても
よく分かりませんよね。

じゃあ
料理はお茶会と同じ。

こんなんでどうでしょう。