久しぶりにお墓参り

冷凍牡蠣を使ったアーリオオーリオ

火の入れ方が上手くいき

ふっくらとした牡蠣で美味しかった

(自画自賛)

ビール飲みながらボンゴレビアンコ

イタリアンパセリ入れると

なんか、お店っぽい。

牛挽肉とじゃがいものグラタン

フランスの家庭料理の定番なんですって

かなりのハイカロリーですよ。

おはようございます。

お盆休み終わりました。

日曜から水曜までのお休みでしたが

なんやかやと過ぎてしまいました。

月曜は

医科歯科大で健康診断

採血して

心臓のエコーして、、、、

お世話になっている先生から

健康の太鼓判を頂き1日が終わりました。

たまにはトンカツ

ん〜、トンカツサイコー




チャプチェ、チヂミ、ほうれん草のナムル。

チヂミの粉って、なんであんなに高いのか？

薄力粉と強力粉使ってみました。

火曜は

久しぶりに父のお墓参り。

家族を車に乗せて朝からドライブ。

三浦海岸沿いの霊園なんですが

流石に海水浴客も少なく

道路も空いていました。

(お墓写してナンカ写っていたらアレなんで

あえて、遠くをパチリ。)

孫達にお墓を綺麗にしてもらい

父も喜んでくれたと思います。

合唱

水曜は

朝9時半から柔術。

前田先生にハーフガードを教えて頂きました。

テクニックの打ち込みとドリル

技を変えて

打ち込みとドリル

60分間、ゼイゼイ言いながらなんとか終わりました。

年と共に失う体力

無理せず、楽しく運動を続ける事は大切

と、感じる今日この頃。

お盆休み

8月21日から24日(水)まで

山の手デンタルクリニックはお盆休み

皆様にはご迷惑をお掛けしますが

お電話は25日以降にお願いします

スタバ君作、豚しゃぶと大根おろしの蕎麦

大葉がいい感じで清涼感を出してます

さてさて

お盆休み初日の本日は

8時からBJJ

巣鴨のパトスタジオ にてスパーリング6回

日曜の朝のフリースパーは超お得

茶帯黒帯の人がゴロゴロ

強いオジサンたちがコレ程集まる時間帯はまれ

柔術してない方には

理解できないかもしれませんが

本当に稀なんですって

スズ作、レンジでチンするだけ肉じゃが

豆苗の豚バラ巻き、やはりチン

(横巻き餃子とトマト煮

　だんだけ簡単に作れたのかを力説しており

　ました)

洗練られたテクニックに

ボコボコにされるので

怪我する事はありません

優しく、優しくそしてボコボコ、、、

ヘロヘロになってスパー終了

9時過ぎにシャワー浴びて

スズに頼まれたシースー買って

10時にはソファーでゴロゴロ

マッタリとした休みの始まりです

台風一過

おはようございます。

台風が過ぎ

よく晴れた日曜の朝

皆様

如何お過ごしでしょうか。

私は8時過ぎからBJJ。

強いオジサンたちに遊んでもらいました。

4本スパーリングしてクタクタになり

朝マック、

買って帰りました。

さてさて

この間、大学で実習セミナーがあり

お手伝いに行ってきました。

コンポジットレジン(CR)という歯科材料

私が学生の頃に臨床で使われ始め

当時、第一保存の教室で学生を対象に

「無料で虫歯を治療するから治験対象に」

こんな話が流されて

私も何本か治療してもらいました。

当時のCRは2種類のペーストをヘラで捏ねて

虫歯に詰めるものでした。

今から考えると、随分と雑な感じです。

スタバ君の作品の数々。

二郎系ですね。

カロリーを異常に気にしている彼には珍しく

ハイカロリーな品を出してきました。

これは、、、？

牛の赤みと鶏むねを3種の薬味で。

オイオイ、鳥レバーですよ。

コレが美味くて、驚き。

赤ワイン煮込み。

フムフム、進歩しています。

愛娘スズの作品を

コレコレ！

皆様、なんだと思いますか？

これ、キーウィなんですよ。

ピーラーで皮むいて丸齧り。

「丸齧りが一番美味しい」そうです。

たらこと生クリームとなんとかを入れて

思いの外たらこが弱くて

本人曰く

「コレは失敗」

意外と自分厳しいスズでした。



診療が終わる頃、スズからラインが入り

「帰りにスーパーカップ買ってきて」

バニラ、フローズンベリーと手作りプリン。

22、23、24日はお盆休みです。

それでは、また。