正しい休日の過ごし方とは？

おはようございます。

秋が終わり
冬に入ったのでしょうか。

一段と寒さが増してきました。

皆様、乾燥し始めてます。
うがいと歯磨きをお忘れなく。


さて、けさは朝刊はありません。

ということで
「休日は、如何に過ごすべきか」
少し考えてみたいと思います。

朝は、いつもより少しだけ遅く起き
朝食は、パンケーキにメープルシロップをタップリかけます。
酸味のある珈琲を飲みながら
朝刊をチラチラ。

この辺りで、豚児登場です。

昨日はココから豚児の数学をみました。
対数関数、常用対数
この辺の例題を解くのに午前中では
終わらず、オヤツの時間までかかってしまいました。

お昼は、ベターホームの料理教室で習った「ミートソース」





タマネギ、ニンニク、セロリ
を微塵切りにして炒めます。



今回は、黒豚のみ。あえて牛無しで。
挽肉は、しっかり火を通して
臭みを消します。



ローリエ、トマトピューレ、トマト缶
などなど。



10分くらい煮込んでお終い。



こんな感じ。簡単でしょ？
以外と美味しいですよ。
家庭の味って感じでしょう。
「ボロネーゼ」ではなく
「ミートソース」なんです。

話はそれましたが
まあ
休日は、自宅でノンビリ。
父親っぽいこともして
食べたい料理を作って
気が付いたら、夕焼け。

どうですか、そんな休日って。。。