◆日本酒◆新潟県・青木酒造 鶴齢 特別純米 五百万石 平成27年度醸造 寒熟 2016年11月06日 11時21分05秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります。地酒屋あさい商店です。 鶴齢 特別純米 五百万石 平成27年度醸造 寒熟 ¥2.800/1800ml \1.400/720ml (税別) 新潟県産の「五百万石」を原料米に使用し 55%精米してパストライザーで急速冷蔵し 醸造後半年の間、蔵内の冷蔵庫にて熟成させた限定品です 1度火入れの生詰めタイプの純米酒になります マイルドで穏やかな香りの中に ほのかに感じる綺麗な吟醸香が「鶴齢」さんらしく 美しく清らかな淡麗さと共に 「五百万石」の旨みが静かにゆっくりと広がっていきます アフターのキレも、この蔵らしい完成度の高さが見える 優しく上質なものになっていて アルコール度数18度以上にボリュームも感じ 日本酒ファンにはマスト・アイテムです