◆日本酒◆茨城県・来福酒造 来福 特別純米 宝船 美郷錦55 たんぽぽの花酵母 限定品 2016年11月17日 13時33分09秒 | ★入荷済のお酒 いつもお世話になります。地酒屋あさい商店です。 来福 特別純米 宝船 美郷錦55 たんぽぽの花酵母 限定品 ¥2.400/1800ml ¥1.200/720ml (税別) 来福酒造さんは「Sake Competition2016」のSuper Premium部門で 栄えある第一位を受賞する他 2016年12月~2017年2月にはJAL国際線ビジネスクラスの 機内搭載酒に純米大吟醸が採用されるなど 特に最近注目度の高い蔵元さんです 秋田県産の「美郷錦」を55%精米し 「たんぽぽの花酵母」で醸した純米酒です 低温で時間をかけて丁寧に仕込まれたこのお酒は ややスウィーティーに仕上げ酸とのバランスを考えて醸造されています 独特のメロンや洋梨を連想させる香りが素晴らしく 上品に漂う吟醸香に、甘酸っぱく瑞々しい酸のある口当たりと 軽やかな苦味が後口を引き締めるジューシーな味わいが格別です