いつもお世話になります。地酒屋あさい商店です。
天明 純米酒 さらさら純米 Lovely Summer
\2.600/1800ml(税別)
麹に「山田錦」を、掛米に「夢の香」と「瑞穂黄金」を使用し、
麹は55%掛は65%精米した「天明」ブランドの夏の限定酒です。
酵母は「協会9号」と「自社酵母N」を使用し
アルコール度数14度台に仕上げられています。
暑い季節、日本酒をさらさら軽く飲んでいただく、
飲み飽きせず米の旨みがふわっとした天明らしさを残す事。
疲れた体にやさしい事。それが「さらさら純米」のコンセプトで、
微かに立ち上がる吟醸香とライトで親しみやすい味わい、
柔らかく非常にしなやかなお酒に仕上がっています。