◆日本酒◆香川県・西野金陵 月中天 純米吟醸 無濾過生原酒 だるまラベル

いつもお世話になります。地酒屋あさい商店です。

月中天　純米吟醸　無濾過生原酒　だるまラベル
￥2.732/1800ml（税別）

「さぬきよいまい」を５８％精米し「熊本酵母」で醸した
純米吟醸の無濾過生原酒タイプです。

「この酒はミラーボールだ」と杜氏さんは語っています。
わかりやすく言うとキラキラとしていてクリスタルな感じです。

口に含むと「酸味」「甘味」「旨味」「渋味」が踊りだします。
まさに！！ダンス！ミラーボール！と、言うことです。

グレープを思わせる個性を練り込んだ香りが、
酸味を主張する味わいに彩りを添える辛口酒。
最後は程よい渋みが締めます。

ラベルには縁起の良い「だるま」を採用。
蔵元がある香川県の伝統工芸に「讃岐一刀彫」がある。
肥松や楠に大胆さと繊細さが調和したノミの刃跡を活かして仕上げるものです。