価格の表記について
表記価格はすべて税込み価格です（2021年4月1日より）
いつもお世話になります。地酒屋あさい商店です。
長野県の黒澤酒造さんから３アイテムの日本酒が到着しております
◆黒澤 きもと純米吟醸 自社栽培米試験醸造 ２０１５
￥3.000/1800ml ￥1.500/720ml （税別）
自社栽培の酒造好適米を使用し「協会９０１」酵母で醸した
試験醸造の純米吟醸です
平成２７年度に醸造し、瓶火入れした後
蔵内で常温貯蔵した今年で２年目となるスペシャルな日本酒です
きもと酒でありながらも、フレッシュで若さ溢れる香りと
、口当たりの爽快さには、ちょっと驚きました
お米の特製だとは思いますが
長野県産の「美山錦」や「ひとごこち」とは少し印象が違い
クリアでやや辛口傾向の酒質は、自社栽培の酒造好適米と仕様酵母
造りとの相性によって適度に常温熟成させるという
黒澤洋平杜氏の新たなチャレンジが生み出した
高いポテンシャルを持つ珠玉の純米吟醸に仕上がっていますよ
全国で1800mlは３７５本、720mlは４７０本のみの限定発売です
◆黒澤 純米吟醸 ビンテージ ２０１４
\3.150/1800ml（税別）
毎年イギリスで開催されている世界的ワインコンクールの
ＩＷＣ(インターナショナルワインチャレンジ)で
２０１２年に純米吟醸・純米大吟醸の部で
ゴールド・メダルを受賞して以来
注目を集めているお酒のビンテージの入荷です
長野県産の「美山錦」を５５％精米した純米吟醸で
無濾過の原酒タイプです...
きもと造りの本格的な日本酒の味わいが特徴で
ひとくち口に含んだだけでも
その酒質のグレードの高さが感じられる
非常に優れたお酒に仕上がっています
◆黒澤 きもと純米 やわらか燗 ２０１６ウインター・バージョン
￥2.040/1800ml（税別）
長野県産の「美山錦」と「ひとごこち」をそれぞれ６５％精米し
きもと仕込で醸した純米酒の
この時期にスポットを当てた常温からぬる燗で楽しめる
「杜氏・黒澤洋平スペシャル」です
やわらかくぬる燗が心地よいスムーズブレンド
やさしいお燗に癒されます
