愛知県春日井市の日本酒専門店【地酒屋あさい商店】

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価格の表記について

表記価格はすべて税込み価格です(2021年4月1日より)

◆日本酒◆岐阜県・恵那醸造 鯨波 吟醸酒 夏吟 夏の日本酒 全国700本(一升瓶換算)限定

2017年06月05日 14時16分00秒 | ★入荷済のお酒
地酒屋あさい商店です。本日2回目の入荷酒のご紹介です。

鯨波 吟醸酒 夏吟 夏の日本酒 全国700本(一升瓶換算)限定

¥2.398/1800ml ¥1.259/720ml (税別)

麹/掛米ともに岐阜県産の「五百万石」を
60%精米した夏バージョンの吟醸酒です。

柔らかな口当たりが魅力的で夏らしくすっきりとした飲み口。
香りも豊かに仕上がっています。

気温が上昇する夏には冷蔵庫で冷やして、
このお酒の柔らかさと優しさをお楽しみください。

ごく僅かしか生産されない夏季限定酒です。



◆日本酒◆山形県・朝日川酒造 山吹極(やまぶき) 純米無濾過本生 夏の純米食中酒

2017年06月05日 12時30分45秒 | ★入荷済のお酒
いつもお世話になります。地酒屋あさい商店です。

山吹極(やまぶき) 純米無濾過本生 夏の純米食中酒
¥2.400/1800ml ¥1.200/720ml (税別)

1983年に山形県立村山農業高等学校が
「山田錦」と「金紋錦」を交配させてできた酒米
「山酒4号」を全量使用して麹/掛ともに58%精米し、
「山形酵母」にて醸した「山吹極」ブランドの夏の限定酒。
全国出荷は僅か200本という超稀少な夏の日本酒でもあります。

一般的に夏酒のイメージとしては軽快な口当たりという印象がありますが、
この「山吹極」は軽快さだけでなく、
「お米」そのものの味わいを大切にした香味のバランスに優れた酒質で、
アルコール度も15度~16度とボリューム感も堪能できる秀逸な出来栄えです。



◆日本酒◆福島県・曙酒造 天明 純米酒 さらさら純米 Lovely Summer

2017年06月04日 14時31分20秒 | ★入荷済のお酒
いつもお世話になります。地酒屋あさい商店です。

天明 純米酒 さらさら純米 Lovely Summer
\2.600/1800ml(税別)

麹に「山田錦」を、掛米に「夢の香」と「瑞穂黄金」を使用し、
麹は55%掛は65%精米した「天明」ブランドの夏の限定酒です。

酵母は「協会9号」と「自社酵母N」を使用し
アルコール度数14度台に仕上げられています。

暑い季節、日本酒をさらさら軽く飲んでいただく、
飲み飽きせず米の旨みがふわっとした天明らしさを残す事。
疲れた体にやさしい事。それが「さらさら純米」のコンセプトで、
微かに立ち上がる吟醸香とライトで親しみやすい味わい、
柔らかく非常にしなやかなお酒に仕上がっています。


◆日本酒◆石川県・鹿野酒造 常きげん 純米吟醸 原酒 涼純(りょうじゅん) 夏の日本酒

2017年06月03日 15時08分17秒 | ★入荷済のお酒
地酒屋あさい商店です。本日2回目の入荷酒の紹介です

常きげん 純米吟醸 原酒 涼純(りょうじゅん) 夏の日本酒
¥2.778/1800ml ¥1.389/720ml (税別)

元杜氏・農口尚彦氏の酒造りを継承する蔵人が
醸し上げている夏の日本酒です!!
「山田錦」と「五百万石」をそれぞれ
55%精米しアルコール度17度という
ボリューム感が溢れ出る夏酒に仕上がっています。

原酒でありながらもスッキリした飲み口で、
喉ごしが非常に爽やかです!
暑い夏にキーンと冷やしてお召し上がりください。


◆日本酒◆福岡県・みいの寿 三井の寿 純米吟醸 夏純吟 チカーラ Cicala イタリアン・ラベル・シリーズ

2017年06月03日 13時39分39秒 | ★入荷済のお酒
いつもお世話になります。地酒屋あさい商店です。

三井の寿 純米吟醸 夏純吟 チカーラ Cicala イタリアン・ラベル・シリーズ
¥2.600/1800ml ¥1.300/720ml (税別)

酒名の「チカーラ(Cicala)」とはイタリア語でセミのことです。
茶色い瓶に詰めて木にとまっているセミをイメージし
コーデュネイトした夏の日本酒です。
リンゴ酸高生産の特許出願中の「夢酵母」を使用して醸していて、
リンゴ酸は果実のリンゴと一緒で、冷やすとキリッとした酒質になり、
常温では優しい「甘味」を表現してくれるのです。

醸造後に1度火入れしたフレッシュ感のある生詰酒ですので、
よく冷やしてお召し上がりください。
この夏にぴったりの非常に爽やかな味わいです!!

「三井の寿」さんの限定流通イタリアン・ラベル・シリーズの
夏バージョンになります。
たまに「♪」マークがついてるラベルのものもありますよー!!


◆日本酒◆福岡県・池亀酒造 池亀 純米酒 さわやか夏の純米酒 金魚ラベル

2017年06月01日 16時39分44秒 | ★入荷済のお酒
地酒屋あさい商店です。本日2回目のお酒のご紹介です。

池亀 純米酒 さわやか夏の純米酒 金魚ラベル
¥2.200/1800ml ¥1.100/720ml (税別)

九州福岡県の久留米市の酒蔵さん池亀酒造さんは
通常のラインアップとして「黒兜」が定着していますが、
夏の時期この「金魚」のラベルがキュートな夏の純米酒を
「池亀」ブランドとしてリリースしています。

華やかな香り、ふくよかな旨味。
ふわっと軽く、キレが良い!!夏にぴったりのお酒 です。

夏野菜、お刺身、揚げ物のお供に最高!
金魚のラベルも涼しげで 、ほんとにカワイイです!!
良く冷やしてどうぞ。


◆日本酒◆長野県・黒澤酒造 黒澤 きもと純米生酒 夏生 YSP

2017年06月01日 15時48分44秒 | ★入荷済のお酒
いつもお世話になります。地酒屋あさい商店です。

黒澤 きもと純米生酒 夏生 YSP
¥2.120/1800ml ¥1.060/720ml (税別)

今回入荷のこのシリーズは、
下記のように年に4回バージョン違いでリリースされ
「YSP」の冠が付いています。

「YSP」とは、杜氏さんである黒澤洋平氏の名前の頭文字「Y」と、
スペシャルの「SP」となり、
「YSP」=洋平スペシャルという意味なんですよ。

【YSPシリーズ】
春「純米生酒・新緑」
夏「純米生酒・夏生」
秋「純米中汲・ひやおろし」
冬「純米・やわら燗」

原料には長野県産の「美山錦」と「ひとごこち」を使用し、
65%精米のきもと造り。このお酒は吟醸酵母で醸した
「夏の日本酒」の限定生酒バージョンです。

清流を泳ぐ「佐久鯉」のように、清らかでパワフル。
甘酸のバランスが良く、軽快でライトな飲み口ながらも、
豊かな味わいを持っている
1800ml全国420本、720ml480本限定出荷の「夏の日本酒」です!!


▼人生、ゆるかわいく生きたいなぁ~

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