おうちde名古屋飯～

おはようございます。



深夜から朝にかけてのウィンブルドン中継
第一セットを楽に勝った錦織くんはそのまま勝つかと思ったら、フルセットの末まさかの逆転負け
第一コートの予定が急遽センターコートでの試合になった伊達さんにミラクルを期待したけど、女王セリーナ・Ｗは強すぎた～
今の彼女に勝てる人はおらんだろ～ってなくらい、最強だわ～

負けちゃったけど、復帰してからの伊達さんは苦しい試合でも笑顔が多くて素敵ね




昨夜のお願い！ランキングGOLDはケーキ総選挙＆名古屋めし総選挙でしたね
ケーキ食べたい！　思いっきりケーキが食べたい～
今日の買い物は危険だ注意報発令中ですが、まずは名古屋めし熱をすぐさま発散


ちょうどね、あんかけスパゲティ用のソースと赤ウィンナーを買っておいたのだよ
なんちゅータイミングの良さにも拍手だけど、お値段がこれまた素敵でしょ？
こういう、おいしいかどうかわからん商品は値引き品を買うに限ります

エントリーで全商品ポイント10倍！ 6/24 10:00〜7/1 9:59まであんかけパスタの魅力に引き込まれ... 価格：1,560円（税込、送料別）

買い物に行くのが面倒な人は、ポチっとして家で待つもよろし



あんかけスパゲティ・ミラカン
ランキングで8位と7位に入ったあんかけスパゲティ・ミラカンです
名古屋名物の一つ、あんかけスパゲティとミラカンの詳細については調べて書いてる時間がないのでWikiを参照ください
簡単に言うと、焼きそばのようにラードや植物油で炒めた太いスパゲッティに、中華料理の餡のような粘性とコクのある辛味の効いたソースがかかったパスタのようです。



（玉葱を炒めすぎた～）

あんかけスパゲティと言えばヨコイさんが有名ですが、昔、友達に食べないからと賞味期限切れのヨコイのパスタソースをいただいたことがあります
賞味期限が切れてたせいなのか関係ないのかは不明だけど、ちょっとだけ味見してみたらあまり美味しくなかった印象があり
このソースもどんなもんかな？と、恐る恐る・・・。



・ミラカンの具は、玉葱、ピーマン、マッシュルーム、ウィンナー、ハム
・太いパスタを茹でた後、ラードでパスタを炒める　（今回はサラダ油）
・お皿にパスタを盛り、周りに温めたソースをかけ、炒めた具をトッピングする



（パスタは2.2mmが理想。1.8mmでは細すぎた）

具とソースとパスタを絡めて巻きとっていただきまーす

おいしい！
賞味期限切れのヨコイのあんかけソースよりずっとおいしいです
トマトソースとミートソースの中間のような味で、ありそうでなさそうなこのソースは病みつきになる味かも～

そして・・・辛～いっ



見てよ、このソース全面にたっぷり入ってる胡椒の量を
肉眼ではもっと、全体的に胡椒が確認できます。
唐辛子とはまた違った胡椒のビリビリくる辛さが想像以上に刺激的で、食べ終わった後もしばらく胃がホットでした

「会社員になってから毎日食べてるよ」と嬉しそうに語ってた50代後半に見えるおじ様。
この辛いパスタを毎日ランチにって・・・強いわぁ～
午後、仕事にならんでしょぉ～

このあんかけソースは、辛いけど美味しかったのでお勧めです
また、半額になってないかな～



味噌煮込みうどん
名古屋めしランキングで1位に輝いたのは、味噌煮込みうどんでしたね
これが1位なのは意外でしたが、本場の味噌煮込みうどんは食べたことがないので、どれくらい赤味噌味が濃いのか興味深々

昭和41年発売以来愛され続けている名古屋伝統のご当地グルメ【寿がきや・スガキヤ・すがきや・S... 価格：1,155円（税込、送料別）

上の味噌煮込みうどんは、たぶんKALDIで買った寿がきやさんの味噌煮込みうどんだったと思います。



インスタントならではの麺だし伸びちゃってるけど、赤味噌感があまり強くなく食べやすいので時々買ってます
まぁ、鍋焼きうどんは冬がいいかもね～



それにしても、おいしいケーキ特集は目の毒だわ～


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最近、朝や夕方になるとよく見かけられる光景


庭で行き倒れてる小さなおっさん発見！
これさぁ、通りからギリギリ見えない場所だからいいけど、見える場所だとすごく恥ずかしいんだよねー
もう少し場所を考えていただきたい



ニョロニョロに襲われちゃ大変だから抱っこして部屋の中へ連れてこうかと思ったけど、こんな幸せ顔して寝てるなら・・・ほっとくか