みどり屋

　山形良いとこ、蕎麦旨し！

　山形がそば処なのは有名で、特に内陸地方は各市町村に美味しい蕎麦屋さんが多くあります。昼ご飯に蕎麦を選択する機会が多くありますが、蕎麦屋さんで中華を注文することがあります。

　東京では、ラーメン屋さんと蕎麦屋さんというのは別物で、蕎麦屋さんでは蕎麦かうどん、そしてメニューが豊富なところにはカレーライスやカツ丼など見かけますが、ラーメンを置いてあるところはそう多くはない感じです。山形では蕎麦屋さんの中華は定番で、蕎麦屋さんならではのラーメンを食べることが出来ます。

　山形市で有名な羽前屋さんに行ったのですが、臨時休業でそのすぐ蕎麦にある「みどり屋」さんへ。

　そして、蕎麦ではなくここのチャーシュー麺が美味しいので、注文しました。

　密かに、みどり屋さんの中華は絶品で、しばらくすると食べたくなるので、数ヶ月に一度食べに行きます。もちろんお蕎麦も美味しいですが、いつもこれ！

　優しい味が特徴です。