リモンチェッロ秋仕上げ・リモンチェッロベリー新酒仕上がりました

なんと・・　木曜日の夕方時点で　商品発送も終わり
今　承っている　内祝いギフトも半分まで終わり
ふと　ふと、リモンチェッロの棚をみると　あれ？
ラベル貼ってるのが無いの？と山ちゃんに聞くと

「何度も言うけど、もう無いんだよ・・キミ　大丈夫？」
と・・・
そういえば・・・そんなことを言ってた気が・・
なんだか　日々あっという間で　耳に入ってスーっと抜けてしまう事が多々。。

全くのゼロ。リモンチェッロ大瓶が僅かにあるだけ。
ピンチだったのだ。

シルバーウィークの前日に　ボトリング。

リモンチェッロ秋仕上げ　なんとか完成！！
明日からシルバーウィークからの分は　作りたてホヤホヤですっ

で、リモンチェッロベリー　新酒も限定数で仕上がりました！



自家農園の無農薬マルベリー（桑の実）のリモンチェッロ

マルベリーは滋養とミネラルの宝庫　魅惑のベリー♪　
軽やかな仕上がりです。。

お店では　作りたても　ご試飲できるので　お気軽にどうぞ♪

夏で完売していた　ジューシーポン酢も連休中に仕上がりそうです。
今回から　ブレンドを変えているので前回と柑橘感が違いますが、どうかなぁ～
新商品の　【みかんジンジャーシロップ】これも　連休中に　間に合いそうです！
リモーネの有機みかんと高知産のショウガ、大三島のみかん蜂蜜で仕上げました。

かなり慌てた　試作を急ピッチで何度もしていただいたので
初回は少量ですが、お店でも飲めるようになります♪
ぜひ　お湯割りで！　
本当は同時に　柑橘シロップも同時進行していたのですが、
どうにもカチっと決まらず、もう少し時間をかけて練り直すことに・・・
難しいっす。

レモン果汁ですが　720mlサイズが僅かございます。。
お店でお声かけていただくか　ネットショップでも受け付け開始しました。
このサイズも無くなり次第　次回は冬からです。

連休中　リモンチェッロアイスモナカは　追加発注済み！
リモンチェッロブリュレは、私の発注ミスで数量が少ないです・・すみません。
チョコレモンクッキーは　９月までは暑い日もあるので
上のチョコを無でレモンジャムのみになっています♪ご了承を。。

PS　裏伊予弁　UPしました。
今回のは　かなりブラックユーモアなのか
皮肉なのか・・内心　ちょっとくだらないけど
かなりブラック感満載なので　その辺　覚悟してどうぞ・・
ブックマークからどうぞ。。おすすめしませんよ(笑)