2020 あけまして、お知らせいろいろです

新年あけましておめでとうございます。って　もうかなり日が過ぎてしまったのですが
お店的には　定休日通りというか　元日からお店もしておりまして・・・
あっという間に　半月ぐらい。

本年もどうぞよろしくお願いします。

たくさんお知らせございます。

リキュールに関しては、
ブラッドオレンジとネーブルチェッロが完売しています。
現在　新物で仕込みをしておりますので
仕上がりが2月初旬を予定しております！

オリジナルレモネードも　ふんだんに有機レモンが必要となりますので
準備に時間がかかっています。。
仕上がり予定が２月の中旬くらいになりそうです・・・
待ち遠しいけど、春までに仕上がれば！なのでもう少しお時間くださいね♪

今年は暖冬もあってか　有機ライムが　樹熟して　黄ライムになりました(^^♪

レモンと区別がつきにくいですが、香りがライムなので見た目もコロンとしていて
やはり別物！（農家的にはすぐわかる）
樹熟したライムは珍しく、ジューシーでおいしい・・　今回は
完熟ライムジャム！

ライ麦系のパンにもあうあう！（ライ麦パン大好きなのでつい・・）
個人的には　傷物などは自家用でサラダにしたりするのですが一番多いのは
タイ風のオリジナル付けたれにします。次回　また仕込むので　その時のレシピを
次回お知らせします！　ぜひ作ってみてほしい、何につけても一瞬でタイに飛んでいけるそんな味わい。
レモンだとこの味わいが出せず、ライムが一番ベストです。
近日中に作るので♪

そうそう、完熟ライムの最後の受付をしております。数日後にすべて収穫してしまうので
１４日までの受付となります。

この時期ならではのジュース
伊予柑ミックス！仕上がりました。　今年は　メインが伊予柑とはるみちゃん、ネーブルを少し。
吹き抜ける香りと飲みごたえが今年もいい！！

今年は本数が少なかったので・・・途中で締め切らせていただきます。。すみません。

年末にご依頼いただいた　ふるさと納税も　もう少し　お時間ください・・
件数が多いのと　リキュールの在庫が少ないので次回の新酒から
発送させていただくかもしれず・・申し訳ございません！！

１月２６日　日曜日から３０日木曜日まで　臨時休業します。
この間の　商品発送をお休みさせていただきます。

ネットショップからのご注文はお受けしておりますが
リモーネからの返信メールは３０日以降となります。

２月の１１日祭日は　営業予定ですが別な日に振替休日を予定しております。

個人的に　年末にパソコンを買い替えました。
その前のパソコンはまだ２年も使ってなかったのに　心霊現象か！というぐらいの
不具合が途中から頻発して仕事にならないときも・・これは・・やはり・・もしや・・
最初に　展示品　というちょっと目玉商品だったのもあり、やはり展示品って・・
（その展示にもよるけど、中古だもんなぁ・・）いわくつきだったのか
とはいえ　年末年始もバタバタしてデータ移行や設定が全然できず　すでに半月・・
もどかしい・・・結局またゾンビパソコンを使わざるを得ず・・という状況が続き
やっと新しいパソコンで仕事ができ始めました。
とはいえ　PCを変えるって　アプリとかいろんな設定を個別でしないといけなくて
仕事以上の手間がかかるような・・でもゾンビではできなかったし・・うぅ・・
目先の損得で勉強になったような・・。そんな１年の始まりとなりました。
もちろん、山ちゃんにはそうとう　ﾌﾞｰｽｶﾌﾞｰｽｶ言われました・・
今年も・・頑張ろう。　
そしていつも　みなさま　ささえてくださって本当にありがとうございます。