年末年始のお知らせ 色々でございます

お知らせしたいことがありつつも
なかなか　更新できず💦

現在　ご注文いただいている分も　すぐにメールでの
返信ができず　申し訳ございませんっ

日々、お店の営業と　商品発送、メール返信となるのですが
メール件数が多いこともあり、追い付かない日々でございます。。

冬レモンの収穫も始まり、　リモンチェッロやライムチェッロの
収穫仕込みも　始まりました！　定休日は　仕込みや作業に追われています・・

早摘みレモンのマーマレードと収穫したての新物　ネーブルマーマレードも
やっとこさ仕上がりました～
あとは　チョコレモンクッキー用の　レモンジャムもこれから仕込まないと
年明けのクッキーが作れないので・・ムム焦るけど　
商品発送もあるし、、と　お届けもお待たせしていてすみません(>_<)

送料無料キャンペーンもあり　いつもよりもご注文が全集中しているのでございます。。

そそ、送料無料キャンペーンはいつまでですか？という
お問い合わせもありました。
市の助成なので助成の定額と期日　1月末までということなのですが
現段階だと　1月中旬には・・・補助の定額に達しそう・・ではございます。。ので
1月中旬くらい・・とお知らせしておきます(*´ω｀*)

今　ご注文いただいている分は　年内のお届けにて順次発送
準備をしております(｀･ω･´)ゞ

すでに　大三島リモンチェッロの大瓶は　在庫が無く・・
年明けの　次回の新酒からとなります・・・
と今　明記している時に　ゆうパックさんから電話がありました。。
嫌な予感。。聞くと　「昨日出荷分の破損です」とのこと・・
恐る恐る・・商品名聞くと
「リモンチェッロ大瓶って書いてありますね」
あチョー‼Σ(ﾟдﾟlll)　ピーンチ！！

今　配送にかかわる方も　荷物が多くて大変だと思います。
ちょっとしたミス手違い、私もあります。。
うう・・にしても　大瓶・・・かぁ・・・
あぁぁもったいない・・もったいない・・

すみません、今電話があったばかりなので　想いがあふれ・・

さて　お知らせの続きですが、　今回お送りしている
リモンチェッロの新酒ですが　青いレモンと早摘みレモンのmixです。

仕上がっています。
ライムチェッロも今回　なかなか良い仕上がり！！👍

アランチェッロ、いつもパンチ系で仕上げるのですが
今回はちょっとフルーチィで優しい感じかな。。

色合いも優しい感じ。
ブラッドオレンジの　タロッコ、とモロという2種類を栽培していて
その時の収穫量のブレンドによって　色合いも仕上がりも毎回違うのが
少量製造の楽しさですが、今回は　もう少し力強くても良かったかなぁと
少し心残りですが、また次回の新酒も頑張りますので！
今回は　タロッコの割合が多かったかな。果実感はしっかり☆
天然の色合いなので冷凍してくださいね～

さて、年末年始ですが　今年は　大三島の有名な神社。
参拝の時に　お店に来てくださる方も多くてお正月も開けているのですが
来年はどうかなぁ？と思うのですが、　基本は　通常の定休日通り。
火曜日、金曜日のお休みです。
2日3日4日は　時間短縮　14時まで。
商品の発送作業もあるので　一応お店には行く予定です！
6日からは　通常営業予定です。

12/30日も営業予定です。
毎年のことですが、お知らせしておきます。
お店の中が　衝撃的に寒いです。温かい装いで。。