大三島 リモーネ、Limone

島にIターン就農 無農薬柑橘で大三島リモンチェッロを製造 オリジナル柑橘商品&雑貨 大三島の小さなお店リモーネです

年末年始のお知らせ 色々でございます

2020-12-18 12:19:11 | お知らせ~☆
お知らせしたいことがありつつも
なかなか 更新できず💦

現在 ご注文いただいている分も すぐにメールでの
返信ができず 申し訳ございませんっ

日々、お店の営業と 商品発送、メール返信となるのですが
メール件数が多いこともあり、追い付かない日々でございます。。

冬レモンの収穫も始まり、 リモンチェッロやライムチェッロの
収穫仕込みも 始まりました! 定休日は 仕込みや作業に追われています・・

早摘みレモンのマーマレードと収穫したての新物 ネーブルマーマレードも
やっとこさ仕上がりました~
あとは チョコレモンクッキー用の レモンジャムもこれから仕込まないと
年明けのクッキーが作れないので・・ムム焦るけど 
商品発送もあるし、、と お届けもお待たせしていてすみません(>_<)

送料無料キャンペーンもあり いつもよりもご注文が全集中しているのでございます。。

そそ、送料無料キャンペーンはいつまでですか?という
お問い合わせもありました。
市の助成なので助成の定額と期日 1月末までということなのですが
現段階だと 1月中旬には・・・補助の定額に達しそう・・ではございます。。ので
1月中旬くらい・・とお知らせしておきます(*´ω`*)

今 ご注文いただいている分は 年内のお届けにて順次発送
準備をしております(`・ω・´)ゞ

すでに 大三島リモンチェッロの大瓶は 在庫が無く・・
年明けの 次回の新酒からとなります・・・
と今 明記している時に ゆうパックさんから電話がありました。。
嫌な予感。。聞くと 「昨日出荷分の破損です」とのこと・・
恐る恐る・・商品名聞くと
「リモンチェッロ大瓶って書いてありますね」
あチョー‼Σ(゚д゚lll) ピーンチ!!

今 配送にかかわる方も 荷物が多くて大変だと思います。
ちょっとしたミス手違い、私もあります。。
うう・・にしても 大瓶・・・かぁ・・・
あぁぁもったいない・・もったいない・・

すみません、今電話があったばかりなので 想いがあふれ・・

さて お知らせの続きですが、 今回お送りしている
リモンチェッロの新酒ですが 青いレモンと早摘みレモンのmixです。

仕上がっています。
ライムチェッロも今回 なかなか良い仕上がり!!👍

アランチェッロ、いつもパンチ系で仕上げるのですが
今回はちょっとフルーチィで優しい感じかな。。

色合いも優しい感じ。
ブラッドオレンジの タロッコ、とモロという2種類を栽培していて
その時の収穫量のブレンドによって 色合いも仕上がりも毎回違うのが
少量製造の楽しさですが、今回は もう少し力強くても良かったかなぁと
少し心残りですが、また次回の新酒も頑張りますので!
今回は タロッコの割合が多かったかな。果実感はしっかり☆
天然の色合いなので冷凍してくださいね~

さて、年末年始ですが 今年は 大三島の有名な神社。
参拝の時に お店に来てくださる方も多くてお正月も開けているのですが
来年はどうかなぁ?と思うのですが、 基本は 通常の定休日通り。
火曜日、金曜日のお休みです。
2日3日4日は 時間短縮 14時まで。
商品の発送作業もあるので 一応お店には行く予定です!
6日からは 通常営業予定です。

12/30日も営業予定です。
毎年のことですが、お知らせしておきます。
お店の中が 衝撃的に寒いです。温かい装いで。。