大三島 リモーネ、Limone

島にIターン就農 無農薬柑橘で大三島リモンチェッロを製造 オリジナル柑橘商品&雑貨 大三島の小さなお店リモーネです

今年の秋の青いレモンMIX搾りましたー!

2022-11-18 16:48:02 | お知らせ~☆
先日の イノシシ衝突事故がありながらも!!
奇跡的にも 無事に搾汁できたということで
なんとか 今年も仕上がりました~☆

ただ、搾汁工場も今年の秋からの分は 搾汁費や瓶代も値上がりします・・
と連絡がありましたので・・💦
こればかりはしょうがない。。
工場まで 高速道路で 往復6時間以上!
(近ければいいのだけど・・遠い!)
ただ、ほんと無事に・・それがもう奇跡ー✨
朝は どうなることかと思ったのですが・・
(イノシシはかわいそうでしたが・・)
<<狩猟のシーズンにも入り 捕獲も多くされているようですが・・>>

さて、今までは ぜーーーんぶ搾ったろ!というミラクルハーモニーでしたが
今年は 2種類に分けました

青いレモンと 黄カボス、ゆずミックス
カボスと柚子の割合が少ないので ほのかに香る余韻で
青いレモンのいい感じかと。ゆずはかなりパンチがあるのでほんのりくらいがちょうどいい。

青いレモンと カラマンシー&シークワーサーMIX
カラマンシーとシークワーの相性がすごい良くて
なんとも言えないハーモニーなので♪
カラマンシーの割合が多いのもありますが パキっとした
レモン色に! 
カラマンシーはレモンの30倍のビタミンC だそうです。
シークワーサーはレモンの8倍のビタミンCなんですって
ということは・・・って全然計算できない。
こちらは カラマンシーの芳醇な味香りが特徴♪ オンリーワンな感じ。

すべて 自家農園の無農薬栽培です。

今週末は リモンチェッロ小瓶サイズ完売していますので
すみません!!また来週新酒製造します!23日の祭日に間に合うように・・と
準備中です(`・ω・´)ゞ

大三島アボカドを栽培している友人とコラボ商品
かなり前から 企画していたのですが 試作なども色々ありまして
あっという間に 1年近くたってしまい・・
やっと!やっと仕上がりましたー!

早ければ来週末から 店舗での発売できそうです!
限定数量ですが・・お楽しみにー!

作家さんの新作

レモンツリー✨

可愛い!!レモンが動く  遊び心のあるオンリーワンの雑貨
見ても楽しい♪♪