大三島 リモーネ、Limone

島にIターン就農 無農薬柑橘で大三島リモンチェッロを製造 オリジナル柑橘商品&雑貨 大三島の小さなお店リモーネです

リモーネのオリジナル☆レモネード 新物

2023-02-21 18:04:10 | Weblog
リモーネのオリジナル☆レモネードが久しぶりに仕上がります!

超久しぶりです。。。

ずっとレモネードMIXがピンチヒッターを務めてくれたのですが
このピンチヒッターが良かったのもあって

え?レモネード無かったっけ?というくらい
(大げさです)

最初に リモーネのレモネードのレシピを考えたときに
リモーネだからできること!=農家じゃないと作れない
贅沢レシピにしたい。クエン酸やビタミンCじゃない
天然の酸味、香り、余韻にしたい。

で・・・ 原材料が自家農園の無農薬栽培。なので
レシピの原材料が揃わないと作れない。。
リキュールも造るし、ドレッシングや
他の商品もあるし・・レモンが不作の時がどうしても
原材料のレシピ分が揃わないことがあり
製造をお休みしておりましたが・・
今年、やっと 新物レモンで 造れます!!
今週の23日から販売予定です。
週末から ネットショップにもUPできたらと思いますー(/ω\)

レモネードMIXも 今 すべて完売しておりまして
店舗でも ドリンクで飲める分が無い!
ピーーーーーンチ!と しばらくの分は 自分で造るべしと
久しぶりに造ったりして。
自分のレシピだから 造れる。
けど、自家製ならではにしようかなと。
だから すんごいレモネードに仕上がってます。
今ある分だけ。飲めますよー


たまーに登場する この猫は
昔、バリ島でヨガの合宿に参加したときに気に入って買ったもの。
自宅に置いてたら 本物の猫がこの木の猫の耳がかじって
あーー=!!耳に穴が開いてるーとショックを受けて
お店に置いています。

にんにくレモン醤油も仕上がっております!

それと・・ オーガニックレモンピールも今年は
追加製造ができることになったので
急遽 お値下げいたしましたー!
自家農園だから デキルコトの一つですが
不作の時は また価格変動あるかもしれないけど・・
何卒、ご理解いただけたら幸いでございます。。

ストレート果汁 越冬八朔搾汁できました!
八朔美味しいー!!!
来週くらいから UPできると思います♪
これからあと3,4種類 で全部揃うと思います。

揃ってから 飲み比べセット(送料サービス)を
セレクトしようかなと思っています!

どんな組み合わせが良いか 考えるのも楽しい!!