リモーネから お知らせイロイロ！

さて、しばらく前から　ホームページリニューアルに関して
お知らせしておりますが、このたび、なんとか・・いえ、じつはまだ
ですが、私の得意な見切り発車！ということで荒削りですが
2月から新しくなったＨＰをＵＰいたします。

ただ、ほんとーに　まだ８０％くらいしか・・出来上がっていないので
あまり細かな所は開かないでください(笑)

今回、この無理なお願いに　命を削りながら奔走してくれている
担当のｋさん！本当にありがとう！そして今後もよろしく♪

とても大変だったと思うのが、一からというよりは
数年分のガジャっと詰め込んだ倉庫を一から整理して
掃除して、やり直して整理整頓して　シンプルに・・と
通常より大変なのでは・・と本当に恐縮です。
私もすでに手をつけられない状態だったので　反省。

写真も依頼しているので、これから半分くらいは　おぉ！というぐらいに
あでやかになりそうです。
写真が綺麗すぎて、それも怖いですが・・

そして、ネットショップの方ですが、こちらもまだまだ荒削り状態！
なので・・・皆様にご面倒をおかけしますが、ご不明点は遠慮なく
お問い合わせくださいませ♪
ネットショップでみて、メールで注文も可能です。
実は結構多いです。再注文のお客様はデータもございますので
メールでお気軽にご注文を。

そして、お客様からのご要望もあり　3月くらいにはネットショップからの
クレジット決済も可能になります！大変お待たせしております。
（店舗ではスミマセン！今まで通りです）
今までお問い合わせも大変多かったのですが　リニューアルに向けて
少しずつ変えてゆけたらと思って。皆様からのお声ありがたいです。
こちらも決済可能になりましたらＢＬＯＧやＨＰにてお知らせいたします。

ＨＰ、ネットショップリニューアルに向けて　ここしばらく夜中までの
作業になってしまい、お客様へのご連絡も深夜となる返信も多く
「こんな深夜に？」とご心配下さる方も・・ありがとうございます。。
ただ、携帯メールへの返信へはちょっと申し訳ないので
翌日に改めて返信させていただく為、少しお待たせしてすみません。

さて、昨年秋から品切れになっていた　有機みかんジュース

仕上がりました！！
今年はどうでしょう～私自身もまだ　味見していません。
絞りたてよりも　少し置いた方が味が落ち付いて美味しいです。
でも絞りたてもいいよね～
今年も限定数のため　秋までぐらいかなぁ・・と予測。
秋以降でお買い求めできなかった方は　今年こそ♪お楽しみくださいませ。

さて、さて、大変お待たせしているリキュールに関してのお知らせです。

やっと！リキュール製造免許いただきました！！
これからは、大三島の小さな工房で1本ずつ手作りしてまいります。
ひやぁ～身の引き締まる思いです。
大好きなお酒の世界に携われてありがたいですが、その分厳しさは山積みです。

バックアップしてくださった　成龍酒造さんのおかげでもあります。
私達のような、前例が無いなどのケースはとても時間がかかったし
申請も大変でした。

スムーズに行くのが　町おこしなどで行政が対応してくれている場合など。
もちろん私達の時にも　行政の方が力になってくれた部分もあります。
が、基本　個人農家ですので　本当に一からでした。

この為に数年奮闘して、がんばって息つく暇もないほど多忙な山ちゃんも
少しホッとしたのか　今年からずっとあっちこっち駆け回って疲労がでたのか
撃沈しています。

ですが！　免許申請の喜びに浸っている時間はありません。
すでにご予約のお客様がお待ちです。。

しまのわのイベントで、風のレストランさんでの
お料理ソースとしても予定しています。
（先日、シェフの方と打ち合わせ済み）
どんなお料理になるか楽しみ～♪ですが
そのリキュールを作らねばっ！！！

やっと　今年のリモンチェッロ新酒の製造に入る日程が組めました！
明日は、そのレモンの収穫です！採れたてを使えるのも農家の特権なり
カツカツの予定ですが　2月中旬か下旬には仕上がる予定です。
ネーブルチェッロはそのあとになるのでやはり3月初めかな。
もう少しお待ちくださいませ♪

柑橘も　大三島ネーブルオレンジ、早生八朔も完売しました♪
今年もありがとうございます。
次回、2014年12月から次回分のご予約を受付します。

今回　お知らせの嵐ですが・・・

最後に
前回からお知らせしている　1か月休業のお知らせ。

3月中下旬から4月下旬まで出産のため
リモーネの店舗とご注文、発送をお休みさせていただきます。
ＧＷの復帰、ＯＰＥＮを目指しています。
商品発送も、3月の第1週くらいまで。
皆様にはご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解、ご了承くださいますよう
よろしくお願いいたします。

ほのぼの画像

いつも仲良し姉妹。

ウラ伊予弁も山ちゃん撃沈中のため　2月初旬にＵＰ予定！