リモーネ タイムリミットまでまだ大丈夫！

皆様　暖かいお言葉、応援、お心遣い　
ありがとうございます！

長期のお休みに関して・・私ごとでしたので
しばらくの間　ご迷惑をおかけすることで
申し訳ない気持ちで頭がいっぱいでした。。

本当はこっそり・・お休みさせていただけたらと思っていたのですが
長期なので、旅行？と聞かれることが多く、（行きたいぐらいです！）
いえいえ・・実は・・・とそのつどお伝えする限界があり
えぇい！とblogでお知らせさせていただくことにしました。

アラフォーなので、ひっそりと・・と思っていましたが
逆にアラフォーだからこそ、何かお伝えできたら・・と思って。。

さて、お店はお休みさせていただくのですが
ご予約分の発送を控えております！
入院ギリギリまで　担当します。できるところまで・・

今回は、発送予定日のお知らせまで間に合わずに
収穫して　採れたてを順に発送させていただく予定です！
何卒、ご了承くださいませ。。

せとかもまだちょっと早いかなぁ～
あと少し・・・もうすこしお待ちくださいませ！

リモンチェッロもあと少し！
ネーブルチェッロも仕込み始めました。

一つ一つ、綺麗に水洗いして拭いて全て手作業なので
やはり時間がかかります。。
ネーブルチェッロはリモンチェッロの少し後の仕上がりですので
仕上がり次第ご連絡いたします。

先日、現在　少し療養しているレモン畑へ（ここは以前の凍害で大きな被害があり
少し静養している畑）
久しぶりに様子を見に行くと、あれ？？
枝が大きく折れてる？！古い樹は強風などで折れてしまう事もあるのですが
どうも様子がおかしい。
ここはイノシシよけの柵もしているので　イノシシは入ってこないはず。。
でもイノシシっぽい。

こんな感じの折れ方が4か所も。可哀そうに・・
山ちゃんが、少し前にこの畑内に　イノシシ猟のハンターが何名か潜んでいたそう。
猟とはいえ、畑内に勝手に入っていいのだろうか？
調べてみると上の崖から追われて落ちてきたような跡がありレモン園に逃げ込んで
パニックになったイノシシが手当たり次第に枝を折ったのでは？と推測。
憶測だけど　検証してゆくとその推理は濃い。イノシシ被害というより人為的？
レモンの樹を想うと、ちょっと悲しい気持ちになりました。

折れてしまった樹はある程度の根元からノコで切り戻しましたが大きい痛手です。

バレンタインデー　友チョコいただき感激です！
手作りチョコクッキーケーキ♪ネーブルコンフィも～
玉手箱のよう☆

Ｈさんいつもありがとうございます！

エルメ様。
限定猫パッケージが可愛い～箱好きにはたまらんです！
Ｅ子さんありがとうございます！

ジャン＝ミッシェル・モルトロー
なんと！初めての味わい・・・たまげるお味に胸打たれました・・
すごいですよ。Ｎさんありがとうございます！

恐縮ながら、嬉しいっ！
今期は、チョコネーブル造れなかったから　別の機会で造りたいです！

そそ、マーマレード類ですが　お休みの期間があるので
現在在庫あるのみですみません。
生キャラメルレモン苺MIXは　復帰後から（現在完売しています）
スパイスコーディアルジャムも完売しています。こちらは
冬季限定なので　次回は2014年秋から。

レモンとネーブルがあと　在庫ある分にて！

最近のお店猫情報。。

お店飼いしている　ミツメとマリタンの姉妹に
ノラのオス猫　ダイゴが来るようになり

3匹が似ているので何が何だかわからないかもしれませんが、ダイゴは母猫が違います。
それなりに3匹仲良くしていますが、ミツメとマリタンは手術済みです。
なので兄弟のような感じ。
そこへ最近　野良の黒いメス猫　

クロ子が。全身真っ黒。マスカットアイズが魅力的で、色気たっぷり。
ダイゴは早速　このセクシークロ子にメロメロになり　自分の縄張りに引き入れるようになった。
姉妹猫は大反対！しつつも押され気味の日々。
私達はもうとにかく、またお店の裏で産まないで＝！！とやきもき。
警戒心が強く捕獲もできない。はぁ・・色々心配ごとが尽きないのであります。。