■レタスミックス 2009年4月28日
今朝、気まぐれで採った、チマサンチ・わさび菜・バンビーノ・ルッコラ・グリーンオーク。
光が当たって、色が薄く見えるけど、もっと緑が濃いのよー。
丁度、非農家のご近所さんが配り物を持って来られたので、
どうぞどうぞ と差し上げたら、とても喜んでもらえた。
チマサンチ( ← サンチュの事)は、まだまだメジャーでないレタスらしく、
差し上げた皆さん、『 何ていうもの? 癖がなくて美味しかったよ! 』 と
後で言っていただける。
わさび菜も、『 ピリッとアクセントがあって 他のものと一緒に食べると美味しいね 』 と
喜んでいただける。
ルッコラは、ゴマの香りがしていいしね!